молоко, УМІ
УМІ в червні 2021 року був найнижчим за п’ять років для цього місяця — Андрій Ярмак

 

Червневий УМІ (український молочний індекс) в 2021 році був на 18,2% нижчим, ніж за аналогічний період 2020 року і найнижчим за п’ять років для цього місяця. Про це повідомляє Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на своїй сторінці у мережі Facebook.

«Перше півріччя 2021 року було найгіршим за шість років з точки зору прибутковості і гіршим за попередній рік на 31%. Світовий ринок в червні 2021 також мав переважно негативні тенденції: ціни значно вищі минулорічних, а прибутки значно нижчі», — розповідає експерт.

Крім негативних моментів, Андрій Ярмак звернув увагу й на позитивні. Зокрема в червні УМІ в професійних господарствах України зріс проти травневого показника. Ціни на корми в цьому місяці подешевшали на 4,7%. І вперше в історії закупівельні ціни на молоко були стабільними весь період «великого молока».

«Ціни на молоко в червні 2021 року були на 21% вищим, ніж торік в цей час і взагалі найвищими, ніж будь-коли. Але не забуваймо, що корми подорожчали на 48% за останній рік. Тому позитив лише умовний, адже прибутковість, не зважаючи на вищі ціни, впала», — зауважує він.

Довідка: УМІ – це відношення ціни на сире молоко ґатунку екстра до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Абсолютне значення УМІ аналізувати немає сенсу – воно ні про що не говорить, а ось динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну цін кормів та молока. При цьому, в залежності від змін в рівнях ефективності, в окремих господарствах УМІ може зростати швидше або повільніше.

Останні додані

26 вер. 2025 р., 12:05:00

  Проблему з митом на сою та ріпак планують вирішити за допомогою ДАР

26 вер. 2025 р., 11:30:00

  Випоювання транзитним молоком може зміцнити здоров’я телят

26 вер. 2025 р., 10:55:00

  Із вітчизняної органічної продукції українці найбільше купують молочну

26 вер. 2025 р., 10:25:00

  Сухе молоко: глобальний ринок занурюється в низхідний тренд

26 вер. 2025 р., 09:40:00

  Огляд причіпного культиватора Poettinger Terria

26 вер. 2025 р., 09:00:00

  Виробники сметани у серпні підвищили ціну на 1,6%

25 вер. 2025 р., 12:00:00

  В Мінекономіки обговорили напрями співпраці в агросекторі з керівниками програм Представництва ЄС

25 вер. 2025 р., 11:25:00

  Світовий ринок сиру під тиском: ціни знижуються, попит залишається млявим