молоко, молочні продукти, споживчі настрої
Українці стали споживати ще менше молока

 

Всіма категоріями господарств України в 2016 році було вироблено 10,39 млн т молока, що на 2,1% менше, ніж за відповідний період минулого року.

Про це повідомляє Економічний дискусійний клуб.

Відзначається, що обсяги експорту молочної продукції в минулому році зменшилися на 7,3% (до 447 тис. т). Продукція в основному експортувалася в країни колишнього СРСР (Казахстан, Грузія, Молдова, ін.), а також в Єгипет.

Імпорт молокопродуктів зріс на 33,1% до 102 тис. т. Найбільші поставки молочної продукції здійснюються з країн Євросоюзу (Польща, Німеччина, Франція). При цьому, не дивлячись на істотне зростання імпорту молочної продукції, його частка у внутрішньому продовольчому споживанні залишається в межах 1%.

Основними товарними позиціями українського молочного експорту є масло вершкове (54%), імпорту — сири (72%).

Згідно балансових розрахунків, в 2016 р. середньодушове споживання населенням молока та молокопродуктів склало 209,4 кг, що на 0,5 кг менше, ніж в 2015 р. і становить лише 55% від раціональної норми.

Також експерти відзначають, що з огляду на поточні тенденції до скорочення поголів'я корів, на відтворення якого необхідно як мінімум 2 роки, в 2017 р залишається висока ймовірність зменшення споживання молочної продукції українцями.

comments powered by Disqus

Останні додані

29 лип. 2025 р., 12:00:00

  ЄС не змінюватиме текст торговельної угоди з Україною попри зауваження

29 лип. 2025 р., 11:30:00

  Транзитні корови: важка доля первісток

29 лип. 2025 р., 10:50:00

  Ціна виробників сиру у червні трохи знизилася

29 лип. 2025 р., 10:20:00

  Нарізка у нового JUMBO 8000 від Pöttinger стала ще коротшою

29 лип. 2025 р., 09:35:00

  Протягом І півріччя Україна збільшила виторг від експорту живої ВРХ у 2,4 раза

28 лип. 2025 р., 12:05:00

  Тримаємо руку на пульсі: що варто пам’ятати перед заготівлею кукурудзи на силос?

28 лип. 2025 р., 11:30:00

  Ідеальна тривалість продуктивного життя корови

28 лип. 2025 р., 10:55:00

  ЄС повертається до питання, чи можна рослинні альтернативи називати м'ясом