молоко, молочні продукти, зовнішня торгівля
Україна: зовнішня торгівля молочними продуктами — підсумки 2019 року

 

За даними статистики 2019 року експорт майже всіх молокопродуктів значно скоротився, повідомляє Іnfagro.

Винятком стали молочні консерви (+6%), ультрапастеризоване молоко (+15%) і сухе незбиране молоко  (в 2,1 рази).

По інших молочних товарах спостерігається значне скорочення експорту: по маслу (-40%), по сирних продуктах (-48%), по СЗМ (-14%), по казеїну (-28%), по сироватці (-24%).

Аналізуючи поточні тенденції, слід зазначити менш виражене скорочення експорту в порівнянні з минулою зимою. У грудні експорт СЗМ виявився в 2,1 рази більшим у порівнянні з груднем 2018 року. Більше продавалося молока тривалого зберігання, молочних консервів і навіть сиру. У той же час продажі масла і сирного продукту залишалися невеликими.

У січні 2020 експорт молокопродуктів буде дуже незначним, на помітне збільшення зовнішніх продажів можна розраховувати не раніше квітня, коли збільшиться пропозиція дешевого молока від населення.

Що стосується імпорту молокопродуктів, то в 2019 він значно виріс. Закупівля сирів в минулому році зросла на 82%, а якщо розглядати грудневий імпорт, то він більш ніж в два рази перевищує показник грудня 2018 року.

У 2019 ввезення свіжих молокопродуктів збільшилося на 65%. Значно зросла закупівля вершкового масла, помітно збільшився імпорт інших молочних продуктів. У грудні зросли обсяги імпорту не тільки сирів і масла, а й сухого молока, сироватки. Цих товарів закуплено в рази більше в порівнянні з груднем 2018 року.

У січні імпорт молокопродуктів все ще буде досить значним, зовнішні закупівлі скоротяться ближче до весни.

comments powered by Disqus

Останні додані

2 лист. 2026 р., 11:35:00

  Годівля транзитних корів як ключ до успіху у відтворенні

2 лист. 2026 р., 10:55:00

  На одного комбайнера — до 15 роботодавців: агросектор опинився на межі кадрового колапсу

2 лист. 2026 р., 10:25:00

  Від 48% до 67% тільних корів: як зміна годівлі вплинула на результати ферми

2 лист. 2026 р., 09:40:00

  Україна може стати інноваційним центром майбутнього

2 лист. 2026 р., 09:00:00

  Українські сировари нарощують виробництво

30 жовт. 2026 р., 12:10:00

  В агросекторі України фіксують подальше зростання зарплат

30 жовт. 2026 р., 11:35:00

  НБУ прогнозує зростання інфляції та падіння ВВП

30 жовт. 2026 р., 10:55:00

  Європейське масло дорожчає, тоді як сухе молоко дешевшає