молочні продукти, сухе молоко
У 2016 році в Білорусі скоротилося виробництво сухого молока

 

Білорусь за підсумками 2016 року скоротила на 2,1% обсяги виробництва сухого молока і вершків — до 155,9 тис. тонн.

Найсильніше зросло виробництво нежирної продукції. У перерахунку на знежирене молоко її випустили 152,4 тис. тонн, або на 29,9% більше, ніж в 2015-му.

Виробництво сиру збільшилося на 5,7% до 189 тис. тонн, вершкового масла — на 4% до 117,8 тис. тонн, продукції з незбираного молока — на 0,4% до 1966,6 тис. тонн в перерахунку на молоко, молочних консервів — на 0,8% до 92,4 тис. тонн.

Найвищий рівень запасів в Білорусі спостерігається по сухим продуктам. Він становить 67,7% від середньомісячного обсягу виробництва, або 8,2 тис. тонн.

Найнижчі запаси — з незбираного молока: лише 8,2% від обсягів виробництва, або 14,6 тис. тонн.

Запаси вершкового масла становлять 3,3 тис. тонн, або 35,1% від обсягів випуску в місяць, сирів — 5,3 тис. тонн, або 34,2%, молочних консервів — 2,4 тис. тонн, або 31, 3%. За грудень запаси всіх молочних продуктів знизилися, за винятком вершкового масла.

beldairyblog.by

comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока