Пошук по тегу: сироварня

Володарем гран-прі ProCheese Awards 2021 став сир від «Дообра Ферма». За умовами проведення конкурсу сироварня вперше представить Україну на World Cheese Awards в Іспанії. Про це повідомляє кореспондент AgroPortal.ua. На конкурсі сирів в рамках фестивалю ProCheese Awards судді з майже 90 сирів вибрали 12 фіналістів, з яких визначили трійку кр...

Українка Альона Лубенська разом з чоловіком заснувала сироварню на вогні Formaggio olive, пише allretail.ua. Список Альони охоплює вже 7 країн Європи, які вона об‘їздила у пошуках натхнення та нових знань, а ще — дівчина разом зі своїм чоловіком власноруч побудували сирний погріб та отримали гран...

На Косівщині Івано-Франківської обл. відкрили сучасну сироварню в горах на висоті 940 м над рівнем моря. Про це повідомила пресслужба підприємства на своїй сторінці у Facebook. «Використовуємо лише екологічно чисте високогірне молоко, мешканці гір мають можливість отримати додаткові до...

Іларіон Єськов, підприємець з Дніпропетровщини, отримав 500 тис. грн грантових коштів від компанії «Епіцентр К» для закупівлі професійного обладнання та відкриття крафтової сироварні. Про це повідомляє прес-служба «Епіцентр К». «Одного разу з однієї з поїздок за кордон дружина привезла швейцарський сир „Грюйер“. Скуштувавши його,...

Сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Степ», що на Волині планує побудувати сироварню. Про це йдеться на сайті управління агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації. Обладнання для сироварні вже закуплено, і 70% його вартості відшкодовано з державного бю...

Сучасний цех з виробництва сиру відкрився в с.Шевченкове Конотопського району Сумської області. «Підприємство, яке випускає продукцію під торговою маркою O'bereg, за добу переробляє 1 тонну молока, в загальному потужність підприємства розрахована на 3 т молока на&nb...

Власник ТзОВ «Крафтова перепілочка», що на Волині, планує створити добротну ферму. Про це повідомили в управлінні агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації. Невеличке село Ю́нівка Затурцівської ОТГ (у Локачинському районі) славиться смачними сирами, які...

29-річний Февзі Саліджанов разом із дружиною та дітьми у 2015-му переїхав на Черкащину після анексії Криму. Спочатку винаймали житло в Черкасах та Корсуні, потім придбали будинок у Шполянському районі. Заснували родинну сироварню.

Капіталовкладення в міні-сироварню потужністю переробки молока 1 тонна/день складуть від $100 тис. до $500 тис. Тільки на обладнання знадобиться $50 тис. Про це свідчить досвід «Європейської сироварні», яка запустилася в середині липня цього року. За словами власника Ростислава Зіновського, від розробки проекту до зап...

У Чернівецькій області в селі Михайлівка, Глибоцького району відкрили сироварню «Добрі газди». Загальна вартість проекту склала 760 тис., з яких 607,3 тис. надали зарубіжні спонсори: австрійська Агенція розвитку та ПРООН. Наразі сироварня готова на 70%, проте вже виготовляє чо...