сироварня,
World Cheese Awards
Сироварня Доообра Ферма представить Україну на World Cheese Awards
Володарем гран-прі ProCheese Awards 2021 став сир від «Дообра Ферма». За умовами проведення конкурсу сироварня вперше представить Україну на World Cheese Awards в Іспанії.
Про це повідомляє кореспондент AgroPortal.ua.
На конкурсі сирів в рамках фестивалю ProCheese Awards судді з майже 90 сирів вибрали 12 фіналістів, з яких визначили трійку кращих сирів від таких сироварень: «Сироман», «Сирні Мандри» та «Мукка».
У першому в Україні конкурсі чізмонгерів перемогу здобули Анастасія Суботів («Сільпо»), Наталя Пальчак («Станіславська сироварня»), Катерина Степурко («Ашан»).
Також в рамках фестивалю ProCheese Awards 2021 був встановлений рекорд України на найбільше сирне плато. Його довжина склала більше 9 метрів.