На торгах GDT моцарела обвалилася в ціні

7 жовтня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію знижувався вдвічі швидше, ніж на попередній сесії, втративши 1,6%.
З усіх представлених позицій зросли у ціні:
— зневоднений молочний жир — на 1,2% — до $ 6916/тонна;
— чеддер — на 0,8% &mdas...