Пошук по тегу: молоко

Експерти прогнозують зростання світового молочного ринку. Якщо поточний темп зростання збережеться, то 2025 року у світі буде продано молочної продукції на 956 млрд. доларів.  Цього року цей показник становитиме близько 722 млрд. доларів, що на 7% більше у порівнянні з 2020. При цьому світове виробництво молока зросте лише на 1−2%. Тобто, поки...

У Верховній Раді зареєстрували вже доопрацьований законопроект № 5297 «Про державну підтримку сільського господарства України», згідно якого, за кожну тонну молока фермери отримуватимуть дотації, які зможуть перенаправити на засоби та заходи покращення, як продуктивності, так і якості молока.

Ціни молоко-сировину прогнозовано залишаються на попередніх рівнях, при цьому стабільність цін триває вже півтора місяці. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць. Експерт зазначає, що в найближчому майбутньому змін також не очікується, тим більше, напередодні свят....

В Україні масово продають фальсифікат масла. Визначити несправжнє можна за ціною. Не варто купувати продукцію, якщо ціна за 250 грамів менша за 50 грн. Про це заявила Голова правління ГО «Споживча довіра» Олена Куликова, пише agronews.ua. На виробництво 250 г масла витрачають 4 літри молока, закупівельна вартість ко...

В Україні зникають вітчизняні локальні породи корів. Останнім часом промислові іноземні породи витісняють місцеві породи, тим самим знищуючи цінний генетичний фонд українського поголів'я. Тому Міністерство аграрної політики та продовольства України разом із Академією Аграрних Наук розробляють план заходів підтримки відповідних господарств, щодо збереження локальних та зникаючих...

Навесні та влітку ветеринарні лікарі молочних ферм часто звертаються до КЦ АВМ із запитаннями про складні випадки маститу в корів, які супроводжувалися раптовою гіпо- і/або агалактією, атонією передшлунків, залежуванням тварин, вираженим набряком молочної залози, виділенням з вимені водянистого ексудату, зустрічалися окремі випадки загибелі тварин, що й спонукало напи...

5 грудня відбулася зустріч фермерів-учасників проєкту «Сімейні молочні ферми» з командою проєкту, представниками молокозаводів та постачальників сільськогосподарської техніки. Мета події — підбити підсумки року, обговорити проблемні питання та знайти можливі шляхи їх вирішення. Участь у заході взяли майже 50 представників з 29 сімейних молочних ферм...

Внаслідок відсутності належної державної фінансової підтримки діяльності в молочному скотарстві та молокопереробці на тлі триваючої кризи в молочній галузі в Україні в останні роки суттєво знизились обсяги експорту молокопродуктів.

У світі лише 18% виробників продукції тваринництва вимірюють викиди метану зі своїх підприємств. Таким чином вони дотримуються умов глобального договору зі скорочення метану на 30%, який був укладений на СОР26. Про це свідчать дані дослідження глобальної мережі інвесторів FAIRR Initiative. «Щоб уникнути різкої зміни клімату сектори з високими викидами, такі як сільське господарство, повинн...

IFCN підготував рейтинг ТОП-20 компаній-переробників молока в світі за підсумками 2020 року. ТОП-20 компаній займають 25% у виробництві молока в світі і 40% в обсязі молока, що надійшло на переробку. За 10 років (2010-2020) обсяг переробки молока ТОП-20 зріс на 50 млн тонн. У 2020 році загаль...