молоко, масло, СЗМ
Різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає -29%

 

На поточному тижні знову спостерігаємо неприємні сигнали з Європи.

Вартість сирого молока на споті в ЄС плавно знижається, але темпи падіння цін сухого і масла (і не тільки) значно вище. Знову спостерігаємо ситуацію, коли рентабельність виробництва пари СЗМ/масло в ЄС негативна зі спотового молока.

Еквівалент молока СЗМ/масло майже досяг січневих мінімумів (0,50 євроцентів на початку року, коли попит традиційно відсутній), поточні настрої говорять про те, що найближчі тижні тренд збережеться.

Це однозначно буде тиснути на сире молоко. Основні контракті, напевне, залишаться на поточних значеннях до кінця календарного року, а ось спот найближчими тижнями втратить ще 0,05 євроцентів (орієнтовний прогноз).

Щодо України, то вартість молока тут продовжує зростати, хоча на цьому тижні вже бачимо ознаки зниження попиту на вторинному ринку. Ціни на біржові товари також починають балансувати на внутрішньому ринку, але продовжується тиск зі сторони вершкового масла, пропозиція якого досі обмежена в кількості.

Поточні розриви між Україною та ЄС далі скорочуються. Різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає -29% (минулий тиждень -29%), різниця ЕМ СЗМ/масло складає -24% (минулий тиждень -27%).

Враховуючи експортні затрати на логістику і страхування, а також маржу трейдерів (сумарно, біля 10%), бачимо як переваги українських товарів поступово, але впевнено тануть порівняно з ЄС.

Еквівалент молока (ЕМ) — перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів.

t.me/UA825/6\

comments powered by Disqus

Останні додані

29 трав. 2026 р., 12:05:00

  Як розпізнати знаки телят

29 трав. 2026 р., 11:30:00

  Молочники України закликали Раду підтримати законопроєкт про строки розрахунків із ритейлом

29 трав. 2026 р., 10:55:00

  Львівський ярмарок смаку 2026: в кадрі — український крафт та органічна продукція

29 трав. 2026 р., 10:25:00

  Аграрії проти різкого підняття залізничних тарифів: бізнес вимагає діалогу

29 трав. 2026 р., 09:40:00

  Типові ознаки сказу у тварин

29 трав. 2026 р., 09:00:00

  Влітку через пальне подорожчають харчові продукти 

28 трав. 2026 р., 12:00:00

  Сьогодні журнал «Молоко і ферма» відзначає своє 16-річчя!

28 трав. 2026 р., 11:25:00

  Торгівля молочними продуктами демонструє ознаки оптимізму після завершення весняного піку