Пошук по тегу: молоко

 

 
Моніторинг цін на молоко: ефект підтягування до ринкових

Закупівельні ціни на молоко в другій половині вересня продовжили наздоганяти ринок та зросли майже на 10 копійок. Середня закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку станом на 28 вересня зросла відразу на 16 коп. та склала 10,98 грн/кг, без урахування ПДВ. При цьому, все більше переважають конт...
молоко, ціни на молоко

 
Споживання молока в 2022 році становитиме 200 кг на одного українця

За понад 200 днів воєнних дій, спричиненим повномасштабним вторгненням російської федерації на територію України, молочний бізнес зміг вистояти в надскладних умовах та переорієнтувати ланцюжки постачання молочної сировини для виробництва молочної продукції.
молоко, споживання молока

 
Світ відзначає Всесвітній день шкільного молока

Всесвітній день шкільного молока «World School Milk Day» набув статусу міжнародного свята у 2000 році та сьогодні відзначається за підтримки ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН).   Програма «Шкільне молоко» діє протягом майже століття — ідея розподілу молока в школах виникла у Великій Британії ще в середині 20-х років минулого століття. Тоді, в період...
молоко, день молока, шкільне молоко

 
Порівняльний аналіз цінових трендів сирого молока і молочних продуктів

Для розуміння глобальної ситуації і можливостей зовнішньої торгівлі аналітики Інфагро зробили порівняльний аналіз цінових трендів сирого молока і молочних продуктів. Про це пише телеграм-канал UA-82.5. Сире молоко. Ціни на молоко на спотовому ринку в Україні у вираженні євро звалились в кінці липня через девальвацію фіксованого курсу гр...
молоко, масло, сухе знежирене молоко, біржові товари, спотовий ринок

 
Війна змінює молочні баланси – курс на експорт

В довоєнному 2021 році багато аналітиків стверджували, що Україна вже перетворилася в нетто-імпортера молочних продуктів, значно скоротивши експорт та збільшивши імпорт. Озвучувались навіть цифри імпорту на рівні 1 млн. т в еквіваленті сирого молока. При цьому аналітики Інфагро тоді були не настільки песимістичними (експорт ще був в минулому в незн...
молоко, експорт

 
Обсяг молочного експорту зростає

Дані торговельної статистики за серпень надають позитиву перспективам української молочки. Місячний обсяг експорту в еквіваленті сирого молока досяг максимумів за останні два роки. Така динаміка переважно пов’язана зі зміною нашого балансу, передусім, через падіння внутрішнього споживання, спричиненого військовою агресією ворога та міграційними процесами. Та варто відзначи...
молоко, експорт

 
Зростання цін на сире молоко і собівартості його виробництва та зниження пропозиції на світовому ринку у 2022 році

Із другої половини 2020 року світовий молочний ринок перебуває на новому рівні цін і собівартості виробництва продукції. Останні два роки ціни на основні молочні товари зростали та досягли свого максимуму в першій половині 2022 року, а саме — у квітні та травні.
молоко, виробництво молока, світовий ринок молока

 
Затверджені зміни до Вимог щодо безпечності та якості молока і молочних продуктів

Відповідні зміни затверджено наказом Мінагрополітики від 22.08.2022 № 595 «Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 12 березня 2019 року № 118», який зареєстрований у Міністерстві юстиції від 16.09.2022 № 10 077/38413.
молоко, якість молока

 
Продажі свіжих молочних продуктів пожвавилися

Вересневі продажі свіжих молокопродуктів, хоч і далекі від рівня довоєнного періоду, значно кращі за літні. Початок нового навчального року і більш активне повернення вимушених переселенців із-за кордону зіграли свою роль — у вересні продажі свіжих молочних продуктів зросли. У той ...
молоко, молочні продукти, молочна продукція

 
Друга декада вересня — продовження висхідного тренду цін на молоко

Середня закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку станом на 15 вересня зросла на 3 коп. та склала 10,82 грн/кг, без урахування ПДВ. Вищий ґатунок додав у ціні +2 коп. — до 10,15 грн/кг, а перший залишився без змін — 9,75 грн. Середньозважена ціна трьох ґатунків піднялася на 2 коп. — до 10,24 грн/кг.
молоко, ціни на молоко, гатунок молока