Пошук по тегу: молоко

 

 
Молоко-сировина в Україні подорожчала на 22 копійки

Станом на 23 серпня молоко-сировина в Україні за останній місяць в середньому подорожчала на 22−23 копійки, в залежності від ґатунку. Ймовірною причиною перегляду закупівельних цін в сторону збільшення є скорочення пропозиції на молоко-сировину в України внаслідок спеки і активізації попиту з боку сироварів та виробників свіжої молочної...
молоко, ціни на молоко, молоко-сировина

 
Способи протидії тепловому стресу

В умовах вологого континентального клімату з теплим та спекотним літом сільськогосподарські молочні ферми неминуче зіштовхуються з тепловим стресом. Тепловий стрес починається при 22 °C та відностній вологості 45%. Найбільш вразлива група на фермі — це високопродуктивні молочні корови. Корова, яка дає 18 л молока, про...
молоко, корова, тепловий стрес, надої, вентиляція

 
USDA: вперше за кілька місяців ціни на молоко всіх класів зросли

Після тривалого періоду низьких цін на молоко-сировину Міністерство сільського господарства США (USDA) вперше за кілька місяців прогнозує їх підвищення на 2023 рік, повідомляє dairyherd.com. Прогнози цін на молоко 3-го класу на 2023 рік суттєво зросли порівняно з минулим місяцем — на 85 центів? до 16,9 доларів за 100 фунтів (50,8 кг). Ціни на молоко 4-го класу також демонструют...
молоко, вершкове масло, цінові прогнози, USDA

 
Сухе незбиране молоко на торгах GDT обвалилося на 10,9%

На торгах 15 серпня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) впав на рекордні цього року 7,4%. При цьому чеддер подорожчав на 5,8% — до 4127 дол./т. Решта представлених біржових продуктів подешевшала: — сухе незбиране молоко — на 10,9% —&nb...
молоко, сухе незбиране молоко, вершкове масло, молочний жир, торги GDT, чеддер

 
ЄС допомагає Зімбабве збільшити виробництво молока-сировини

Уряд Зімбабве у співробітництві з міжнародними партнерами прагне збільшити щорічні національні обсяги надоїв до 130 тис. т до 2024 року. З 1990 по 2008 рік виробництво молока-сировини в цій африканській країні впало з 260 до 40 тис. т на рік під впливом таких негативних факторів як посуха, високі ціни на корми, а також внаслідок земельної реформи. Протягом останніх десятиліть зімбаб...
молоко, виробництво, надій

 
Виробництво сухого незбираного молока у Китаї продовжує збільшуватися

За останнім щомісячним звітом китайської молочної промисловості, виробництво сухого незбираного молока (СНМ) у країні продовжує збільшуватися — на 34 тис. т в другому кварталі більше проти відповідного періоду минулого року. Про це повідомляє телеграм-канал «Твій Молочний Зануда».
молоко, імпорт, Китай, СНМ

 
Охолодження молока: підказки, як зробити процес ефективним

Охолодження молока на фермі потребує великих затрат електроенергії, тому варто розібратися в його особливостях. Корисною інформацією на своїй сторінці у FB ділиться Мирон Пундор, координатор проєктів з підтримки та розвитку молочної галузі, що реалізуються Посольством Королівства Нідерландів в Україні.
молоко, доїльне обладнання, заощадження електроенергії, охолодження молока

 
Поживна цінність більшості видів рослинного молока не дорівнює коров’ячому — дослідження

За результатами дослідження американських вчених, поживна цінність більшості видів замінників молока на рослинній основі не еквівалентна поживності коров'ячого молока. Про це повідомляє Agriland. Дослід проводили вчені з Університету Міннесоти, США. Вони вивчили поживну цінність понад 200 видів рослинного молока, які продаватимуться в США у 2023 році, що значно більше, ніж було включено в...
молоко, поживність молока

 
Українська молочна галузь в умовах війни: хроніки подій

З моменту початку повномасштабного вторгнення росії на територію України молочна галузь переживає найскладніший для себе період. Найважчими виявилися перші дні і тижні війни, коли були порушені ланцюги постачання між фермою, переробним підприємством та торговельною мережею, зруйнована виробнича та логістична інфраструктура. Зважаючи на особливість молочного бізнесу &m...
молоко, поголів'я, молочна ферма, переробка молока, молочна галузь