молоко, молочна продукція, індекс цін ФАО
Індекс продовольчих цін ФАО знизився

 

Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІСЦФ) у травні 2025 року становило 127,7 пункту, що на 1,0 пункту (0,8 відсотка) нижче за квітневий рівень. Зниження значення індексів цін на зернові, цукор та рослинні олії з лишком нівелювало зростання значення індексів цін на молочну продукцію та м'ясо. Загалом, значення ІСЦФ виявилося на 7,2 пункту (6,0 відсотка) вище за відповідний показник минулого року; проте воно все ще на 32,6 пункту (20,3 відсотка) нижче за його рекордне значення, зафіксоване в березні 2022 року.

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у травні становило 153,5 пункту, що на 1,3 пункту (0,8 відсотка) вище за квітневий показник і на 27,2 пункту (21,5 відсотка) більше, ніж роком раніше. Міжнародні ціни на масло залишалися на історично високих рівнях, що підтримуються високим попитом з боку країн Азії та Близького Сходу на тлі скорочення пропозиції молока в Австралії. Однак уповільнення попиту на вершкове масло, вироблене в Європейському Союзі, обмежило подальше зростання цін. Ціни на сир продовжили зростати другий місяць поспіль, що обумовлено стійким попитом з боку підприємств громадського харчування, особливо у Східній та Південно-Східній Азії, та обмеженою пропозицією у Європейському союзі через несприятливі погодні умови та спалахи захворювань на початку року. Ціни на сухе незбиране молоко з квітня зросли ще на 4 відсотки, чому сприяв стійкий попит з боку Китаю та обмежене збільшення пропозиції. При цьому за підсумками травня ціни на знежирене сухе молоко трохи знизилися (0,2 відсотка), оскільки наявність достатньої експортної пропозиції в регіонах — виробниках вершкового масла нівелювало зростання попиту на Близькому Сході та Північній Африці.

fao.org

comments powered by Disqus

Останні додані

1 лип. 2025 р., 08:50:00

  ЄС і Україна узгодили нові умови імпорту агропродукції

30 черв. 2025 р., 11:40:00

  Чому копитні ванни не завжди запобігають пальцевому дерматиту

27 черв. 2025 р., 10:15:00

  Херсонщина втрачає врожай, а підтримки немає: чим держава відповідає аграріям

27 черв. 2025 р., 10:10:00

  Вебінар: «Інформаційно-комунікаційна система «Державний аграрний реєстр»: основні програми підтримки та як подати заявку»

27 черв. 2025 р., 09:55:00

  Оголошується старт програми «Зберігання зерна 2025»

26 черв. 2025 р., 11:10:00

  Українські компанії звітуватимуть про сталий розвиток

26 черв. 2025 р., 10:45:00

  25 провідних асоціацій закликають Президента захистити аграріїв, які втратили господарства через війну

26 черв. 2025 р., 10:20:00

  Тепловий стрес у молочних корів спостерігається майже 40 відсотків днів у році — дослідження