Пошук по тегу: молоко

Вісконсінська корова Селз-Пралль (Selz-Pralle Aftershock) — світова рекордистка — за 365 днів лактації виробила 35 500 кг молока. Селз-Пралль побила світовий рекорд з виробництва молока у 2017 році й донині займає перше місце. При триразовому доїнні вона давала молоко з жирністю 4% та вмістом білку 3,1%....

3−4 жовтня АВМ взяла участь в третій річній міжнародній конференції на тему «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі ризиків у циклі виробництва та збуту продуктів в Україні». Захід пройшов за ініціативи Швейцарсько-українського проекту з безпечності молока та Державної служби України з питань безпеч...

Робота швейцарсько-українського Проекту з безпечності молока продовжена до квітня 2019 року. Про це повідомив директор Швейцарського бюро співробітництва в Україні Хальгер Тауш. Це свідчить про актуальність проблематики, над якою Проект працює спільно з Мінагрополітики та Держпродспоживслужби, підкреслив він. З моменту запуску проекту «Створення систем...

Експерти Офісу ефективного регулювання (BRDO) презентували у Києві «Зелену книгу» з проблем регулювання ринку молока, що покликана унормувати і покращити становище галузі. Але підприємці та влада поки що не можуть визначитись, як саме треба розвивати галузь.

У серпні, незважаючи на сезонне скорочення виробництва сировини, обсяг більшості молочних продуктів зріс. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДССУ. Найбільше зросло виробництво молока та вершків для дитячого харчування — +10% в порівнянні з ...

За підсумками 2017 року молочні підприємства України переробили 441 тис. т молока ґатунку екстра — на 20% більше, ніж у 2016-му році. Інформацію про те, як змінилася ситуація з виробництва якісного молока в Україні в розрізі областей, ви знайдете в оновленій карті якісного молока на сайті MilkUa.Info на головній сторінці та в&n...

З носа тече, в горлі дере і все тіло ломить — симптоми застуди проявляють себе при першому осінньому похолоданні. Серед безлічі корисних порад виділяється звичний всім засіб: гаряче молоко з медом. Але чи працює воно насправді?

Востаннє молоко активно обговорювали у ЗМІ та соцмережах у березні цього року. Хвилю коментарів збурив телесюжет про наявність антибіотиків у «домашньому» молоці. Після цього журналісти почали перевіряти усталені міфи. Є багато гіпотез, які неможливо однозначно підтвердити або спростувати через відсутність наукових досліджень. Але керівник проектів Асоціації виробни...

Одна з ферм в Лестершир, Великобританія, нещодавно встановила на фермі «The Milk Shed», новий торговий автомат для молока, який клієнти можуть використовувати в режимі самообслуговування. Фермерське підприємство пропонує клієнтам пастеризоване, не гомогенізоване незбиране молоко. Підкреслюючи турботу про екологію, покупцям рекомендується приносити свій посуд для наливу молока,...