молоко, мясо, рослинні продукти
Австралія заборонить рослинні продукти називати м'ясом і молоком

 

В Австралії для продуктів рослинного походження пропонують заборонити використання слів «м'ясо», «риба» і «молоко». Новація покликана захистити австралійських фермерів, з якими конкурують виробники альтернативних продуктів.

Міністр сільського господарства Австралії Бріджит Маккензі наполягала на тому, що заборона на використання «м'ясних ярликів» важлива для захисту фермерів. Це можна пояснити тим, що фермери, які представляють на ринку справжнє м'ясо, рибу і молоко, можуть втрачати прибуток через те, що споживачі можуть переплутати автентичний продукт з його рослинним аналогом.

«Зміни в маркуванні альтернатив молочних продуктів і м'яса на рослинній основі необхідні, щоб допомогти захистити нашу австралійську молочну і м'ясну галузі, — що виробляють автентичні продукти», — сказала вона в публічній заяві.

Раніше Маккензі в своєму Twitter також сказала, що вона була не в захваті від недавнього проштовхування на австралійський ринок «фальшивої їжі».

«Курча без курки — це не курка, а горох. Ми повинні захищати наших фермерів», — написала вона у відповідь на новину про те, що новозеландська рослинна харчова компанія Sunfed Meats запустила продаж в Австралії свого продукту «Курча без курки».

Генеральний директор Sunfed Meats Шама Сукул Лі також виступив з різкою заявою, в якому не тільки критикував Маккензі, але і звинувачував тих, хто підтримував заборону на використання слів «м'ясо» і «молоко», в «особистих інтересах».

«Основна мета (маркування продуктів харчування — Ред.) полягає в тому, щоб обслуговувати споживачів, інформуючи їх про функціональність і склад харчового продукту. Як його використовувати і що в ньому. Арахісове масло, де слово „масло“ еволюціонувало, щоб передати споживачеві функціональність, щоб вони могли швидко зрозуміти, що цей продукт можна використовувати як масло», — сказав Шама Сукул Лі.

agroportal.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

17 лист. 2025 р., 11:55:00

  Для аграріїв прифронтових територій діє три державні програми

17 лист. 2025 р., 11:15:00

  Виробники у вересні підняли на 1,1% ціни на сухі знежирені молоко й вершки

17 лист. 2025 р., 10:30:00

  «Українська молочна компанія» планує у 2025 році виробляти 300 тонн молока на добу

17 лист. 2025 р., 09:50:00

  Молочні заводи збільшують випуск свіжих молочних продуктів, стримуючи ціни до кінця року

17 лист. 2025 р., 09:10:00

  Українські сири отримали 5 нагород на міжнародному конкурсі World Cheese Awards 2025

14 лист. 2025 р., 12:05:00

  З Днем працівників сільського господарства України!

14 лист. 2025 р., 11:30:00

  Експорт живої ВРХ за 10 місяців зріс на 15,5%

14 лист. 2025 р., 10:55:00

  Фермери у Польщі вийшли на протести: серед вимог — агропродукція з України