виробництво молока,
молочні продукти
Світовий ринок молочних продуктів починає потроху оживати
В Європі закінчується період відпусток і сезонного затишшя, оператори активніше виходять на ринок, що частково відбивається і на цінах.
Все ближче до високого сезону Південна півкуля, більш чітко починають вимальовуватися тенденції і політика гравців ринку.
Виробництво молока в Європі продовжує знижуватися. За останніми офіційними даними за шість місяців на переробку було поставлено 81,1 млн. т сировини, на 0,2% більше, ніж рік тому (за п'ять місяців приріст був на рівні 0,3%). В умовах, що склалися переробники поки не поспішають збільшувати ціни. Наприклад, великі гравці FrieslandCampina і ARLA вже оголосили про незмінність закупівельної ціни на вересень.
Виробництво молока в США також не росте. Після спаду попередніх місяців, в липні його вдалося лише вирівняти за рахунок продуктивності.
Позитивною новиною для цього ринку стало наближення дати підписання угоди про вільну торгівлю з Японією. Укладення угоди передбачається вже в вересні. Вона дозволить американським операторам посилити конкуренцію з європейськими і новозеландськими продуктами на цьому ринку, що особливо актуально в період торгової війни з Китаєм, яка, останнім часом тільки загострюється.