У Європі основний вплив на розвиток ситуації має уповільнення виробництва сировини. Так, за чотири місяці поточного року надої молока в ЄС збільшилися на 4,6%, в той час як показник за квітень - всього на 1,6% до аналогічного місяця роком раніше. У попередні місяці зростання становило: 5,6% в січні, 10% - в лютому і 5,4% - в березні. Тобто, незважаючи на сезонний фактор, деякі, навіть великі виробники знизили надої порівнянно з попереднім місяцем. Відповідно, темпи приросту в переробці теж нижчі, ніж раніше.

Уповільнення темпів приросту виробництва і зміцнення цін на готові продукти відображається і на ціноформування ринку сировини. Спотова ціна на останніх торгах в Нідерландах помітно зросла та становила 27,50 євро/100 кг (жирність 4,4%).

Уже не знижують ціни закупівлі і великі переробники: минулого тижня Arla оголосила про намір залишити нинішній ціновий рівень для закупівель в липні. FrieslandCampina також повідомила про незмінну вартісну планку для липня - 25 євро/100 кг.

Варто зазначити, що виробництво сповільнилося і у світі в цілому. Оскільки помітний спад відзначається в Південній Америці, знизилися надої і в Океанії.

Infagro