молочні продукти,
сухе молоко,
індекс цін
Сухе незбиране молоко подорожчало на світових ринках на 9%
Індекс цін на молочну продукцію ФАО в листопаді склав 186,4 пунктів, що на 3,6 пункти (1,9%) вище жовтневого рівня.
Про це йдеться в повідомленні на сайті ФАО.
Найбільший приріст продемонстрували ціни на незбиране сухе молоко; ціни на вершкове масло також збільшилися. Збереження високого імпортного попиту на близькосхідному і південно-африканського ринках, а також в Китаї і обмежена пропозиція з боку Нової Зеландії — найбільшого постачальника в світі — привели до зростання цін на незбиране сухе молоко на 9%.
Пропозиція вершкового масла на ринку знизилося внаслідок зростання внутрішнього споживання в ЄС і Сполучених Штатах, а також збереження попиту в цілому на високому рівні.
Завдяки балансу попиту і пропозиції, ціни на сир і знежирене сухе молоко залишаються стабільними.