сир, ринок сиру
Ситуація на ринку сиру ускладнюється

 

Попит на сир в Україні слабкий, а пропозиція збільшується. Правда зростання цієї пропозиції відбувається лише за рахунок імпорту, виробництво вже давно не росте.

Занадто високі ціни на сир посприяли відновленню імпорту. Скоріш за все, і самі виробники, і дистриб’ютори, і мережі зроблять висновки і почнуть знижувати ціни. Якщо цінове зниження відбудеться, то і з імпортом конкурувати буде легше. Сир в Європі хоч і подорожчав, його ввезення все одно залишається вигідним. Є над чим подумати вітчизняним сироварам. Після провального березня імпорт сиру виріс в рази і вже практично сягає довоєнного рівня.

Не маючи належного збуту в Україні, провідні вітчизняні сировари шукають можливості реалізації сиру за її межами. І десь це вдається, експорт товару зараз не менший, ніж до війни. І хоча експорт не скорочується, ціни на товар значно нижчі ніж до війни.

ІНФАГРО

comments powered by Disqus

Останні додані

21 лип. 2025 р., 12:05:00

  Кабінет міністрів ліквідував Мінагрополітики

21 лип. 2025 р., 11:30:00

  Молочні телята вибагливі до корму

21 лип. 2025 р., 10:55:00

  Додана вартість завдяки переробці — шлях до ефективності для дрібних молочних ферм

21 лип. 2025 р., 10:25:00

  Виторг від експорту вершкового масла у І півріччі зріс у 4,2 раза

21 лип. 2025 р., 09:40:00

  Світове виробництво молока у травні зросло на 1,7% — Ornua

21 лип. 2025 р., 09:00:00

  Тепловий стрес жуйних тварин: практичні дослідження та метадані

18 лип. 2025 р., 12:05:00

  Коли починати давати телятам грубий корм

18 лип. 2025 р., 11:30:00

  Світовий молочний ринок: блутанг та посуха уповільнили ріст надоїв