Новини

Останнім часом від виробників, дилерів та молочних ферм до лабораторії якості молока Uman Labs надходять зразки фальсифікованих дезінфікуючих препаратів для вимені та консервантів. Про це повідомляє директор лабораторії Андрій Білан.   «Хотів би звернути увагу на те, що в 90% зразків антисептичних засобів для дипінгу основною діючою речовиною був йод і 10% були виг...

У 2017 році світове виробництво молока збільшилося на 1,6%, а населення зросло на 1,1%. Збільшення виробництва коров'ячого молока (завдяки технологічним розробкам, санітарному контролю, генетичним дослідженням, годівлі тощо) спостерігається в країнах із більш забезпеченим населе...

Виробництво молока на промислових підприємствах це складний процес, в основі якого — якість і безпечність. Забезпечення цих характеристик починається з контролю годівлі та утримання корів на фермі, з постійного контролю безпечності сирого молока як безпосередньо на фермі, так і на переробному підприємстві та завершується контролем технол...

Другий Національний день ферми цього сезону пройде 20 червня на Полтавщині на базі ТОВ «Агрофірма „Маяк“». Захід, традиційно, буде присвячено детальному вивченню алгоритму заготівлі груби кормів «з поля до кормового столу».

Радмін Білорусі 21 травня підписав постанову № 314, якою затвердив комплекс заходів по реалізації директиви президента № 6 «Про розвиток села і підвищення ефективності аграрної галузі». Одним із заходів, передбачених документом, є подальше укрупнення молокопереробних підприємств в найближчі два роки. Частина злиттів вже відбувається. Раніше стало відомо про приєднання Березов...

Мінагрополітики, Держпродспоживслужба, проект ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в України» та платформа масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» запрошують усіх бажаючих взяти участь у безкоштовному навчальному курсі «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач», який стар...

Після народження телята повинні мати постійний доступ до води. Залежно від температури повітря та здоров’я телята можуть споживати понад 1,4 літра води щоденно. Зі зростанням температури питимуть навіть більше. Потреба у воді також зростає, коли телята починають їсти більше стартерного корму. Примітно, що вони споживають воду частіше порівняно з коровами, тому вона п...

Динаміка збільшення кількості фермерських господарств протягом року є вагомим показником становлення фермерства в Україні, як конкурентоздатного учасника аграрного ринку. Так прокоментував заступник міністра аграрної політики та продовольства Віктор Шеремета зростання в Україні кількості фермерських господарств. Станом на 1 травня 2019 року зареєстровано...

Сімейна молочна ферма за рік може заробляти від 150 тис. до 1 млн грн. Таку думку висловив засновник кластера «Натуральне молоко» і голова правління Благодійного фонду «Любіть Україну» Михайло Корилкевич. «Мається на увазі ферма від...

В середині травня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra, знизився вперше з грудня 2018 року, перервавши серію з 11 послідовних підвищень. Значення середньозваженого індексу цін на торгах 21.05.2019 знизилося на 1,2% (-13 пунктів) і становить 1073 пункти (в середині травня 2018 року — 1 065 пунктів). С...