Новини

Температура навколишнього середовища та вологість повітря визначають ступінь теплового стресу, якого зазнають корови. Він негативно впливає на молочну продуктивність, відтворювальну здатність, споживання корму та імунітет як молочних, так і сухостійних корів. 

До кінця місяця українські фермери отримають часткове відшкодування відсоткових ставок за залученими банківськими кредитами. Про це повідомили в Міністерстві аграрної політики і продовольства України. Кошти будуть спрямовані в рамках дії бюджетної програми «Фінансова підтримка заходів в агропромислов...

У черговому звіті Rabobank відзначається, що в назріваючій торговій війні між США і Євросоюзом найбільше можуть постраждати ірландські молочні компанії. 12 квітня торговий представник США оголосив, що Штати розглядають питання про введення додаткових тарифів на європейські продукти об'ємом близько 21 млрд. доларів. В цілому список з 3...

Мінагрополітики хоче з 1 жовтня 2019 року запустити програму доплати державою єдиного соціального внеску (ЄСВ) сімейним фермерським господарствам. Про це повідомила в.о. міністра аграрної політики Ольга Трофімцева. «Ми хотіли б, щоб ця програма запрацювала вже цього року хоча б у тестовому режимі, &mda...

У Китаї стрімко скорочуються поставки свинини, деякі споживачі звертаються до яловичини, а австралійські постачальники спостерігають швидко зростаючий попит. Африканська чума свиней майже знищила свинарську галузь Китаю, і експерти прогнозують зниження виробництва свинини на 20−30% в 2019 році. Це призвело до зростання цін на ...

З початку року найбільше подорожчали молочні продукти на Полтавщині, а подешевшали на Закарпатті. Ціни на молочний кошик  збільшилися на 3,2% (із 228,7 грн до 236,1 грн). Про це на своїй сторінці у соціальній мережі Facebook повідомив голова української Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. Асоціація дослідила по регіонах темпи зро...

Група голландських вчених розпочала проект зі збору зразків, щоб виявити чи молоко новотільних корів може вказати на метаболічний статус та довговічність тварини. Вчені хотіли дізнатись чи середній інфрачервоний профіль коров’ячого молока на початку лактації може використовуватись як індикатор метаболічного статусу та провісник довголіття....

16 травня 2019 року на базі ДП «ДГ імені Декабристів Інституту свинарства і агропромислового виробництва» Миргородського району відбулося урочисте відкриття доїльного залу в рамках науково-практичного семінару «Сучасні технології промислового виробництва молока та годівлі високопродуктивної худоби».

Якщо ще декілька років тому про Україну знали не так багато, а наші виробники були представлені на великих виставках лише поодиноко, то зараз завдяки активній роботі і Уряду, і самих виробників на подібних заходах, українські стенди та павільйони набирають популярність.

Молоко як із магазинних поличок, так із базарних прилавків потребує уваги при виборі з боку споживача. Проблема полягає у фальсифікатах та небезпечних бактеріях, яке молоко може містити — групи кишкової палички, золотистий стафілокок, синьогнійну паличку, тощо.