Новини

Як стало відомо, молочний кооператив Fonterra формує пул господарств для поставок сировини компанії a2 Milk в сезоні 2019−2020. За розрахунками, через рік необхідно 100 ферм, що дають молоко a2. Молочний пул a2 буде базуватися в Ваїкато (Нова Зеландія), в a2 Milk Company підкреслюють, що розвиток ферм сприятиме зростанню компанії на існуючих і нових ринках. Основними вимогам...

За даними Державної служби статистики, у 2018 році в Україну було ввезено агропродукції на $5,5 млрд. Це на 17,4% більше, ніж у 2017 році, коли імпорт агропродовольчої продукції склав понад $4,6 млрд. Про це повідомив заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», член-кореспондент НААН Микола Пугачов. За його словами, позицію основного по...

У яловичині, яка надійшла в країну з Польщі, виявили ​​сальмонелу. Про це повідомив офіційний представник Єврокомісії з Чехії Анка Падурару. «Ми підтримуємо контакт з владою обох країн з цього питання. Система швидкого оповіщення щодо продовольчої безпеки була повідомлена 20 лютого. Єврокомісія закликає всі держави-члени ви...

Успіх сироваріння в будь-якій країні — закладений роками історії і обгрунтований політичними і економічними факторами, що надавали вплив багато десятиліть, а то й століття. Ми продовжуємо серію публікацій історичних хронік сироваріння в різних країнах.

Урядом прийнято постанову від 30 січня 2019 року № 110 «Про внесення змін до постанови Кабінету Міністрів України від 7 лютого 2018 р. № 107». Постановою викладено у новій редакції Порядок використання коштів, передбачених у державному бюджеті для підтримки тваринництва, зберігання та переробки сільськогосподарської продукції,...

Представники ФАО ООН та ЄС відвідали приватну молочну ферму та цех з переробки молока у селі Верхньокам’янське Званівської громади. Гості з ФАО ООН та ЄС відвідали фермерське господарство Олександра Чаплика. Підприємець зі Званівської громади у 2017 році виграв грант за проектом «Український донецький курку...

Станом на 22 лютого 2019 року українські фермери забезпечені мінеральними добривами для проведення весняно-літніх польових робіт на 68%. Про це свідчать дані Міністерства аграрної політики та продовольства України. За інформацією, загальна заявка від аграріїв склала 1,042 млн т поживних речовин (728,5 тис. т &mda...

Білорусь в 2018 році знизила експорт молочної продукції на 6,1%, м’ясної — збільшила на 10,6%. Білорусь у 2018 році експортувала молочну продукцію на $2,047 млрд, що на 6,1% менше, ніж в 2017 році, говориться в матеріалах Національного статистичного комітету. У ...

Рада ЄЕК включила в систему ветконтролю продукти, які виготовляються за технологією сиру з молочної сировини, але в яких тваринний жир повністю або частково замінений на рослинний. Як повідомляється в прес-релізі ЄЕК, рішення про включення цієї продукції до Єдиного переліку товарів, що підлягають ветеринарному контролю в країнах ЄАЕС, прийнято на засіданні ра...

У Північній Європі існує багаторічна традиція використання добавок на основі органічних кислот для поліпшення процесу силосування. Спочатку для цього використовувалася тільки мурашина кислота, згодом — суміш мурашиної і пропіонової кислот. Останнім часом у комплексі з кислотами почали використовувати також їхні солі з метою надання буферних властивостей консерванту....