Новини

6 січня на перших торгах Global Dairy Trade (GDT) 2026 року індекс цін на молочну продукцію змінив вектор руху вперше за чотири місяці на висхідний. Темп зростання — 6,3%. Лише одна лактоза дещо втратила в ціні — 1,2% — до $ 1413/тонна. Решта біржових товарів подорожчала: — зневоднений молочний жир — на 7,4% — до $&nb...

Основа ефективної трансформації українського агросектору має базуватися на чотирьох ключових елементах: зміцненні інституційної спроможності, розвитку сільських регіонів, адаптації до кліматичних змін та узгодженні аграрної політики зі стратегією розвитку АПК Євросоюзу.

Середня зарплата у сільському, лісовому та рибному господарстві України у листопаді 2025 року становила 25 084 грн, що на 130 грн менше показника жовтня (25 214 грн). Про це свідчать дані Державної служби статистики. Водночас порівняно з січнем минулого року, коли зарплата була 20 682 грн, показник зріс на 21%. Даних за період 2022&minus...

Українські виробники сиру завершують рік без очікуваного передсвяткового підйому. Хоча у грудні споживання традиційно зросло, все більше покупців віддають перевагу європейським сирам через нижчу ціну. Пропозиція недорогого імпортного сиру наприкінці року суттєво збільшилася. Продажі вітчизняної продукції вдалося підтримати переважно за рахунок активних акцій, що негативно позначилося на&n...

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України звертає увагу представників приватного сектору, що Програма розвитку ООН (ПРООН) оголосила прийом висловлень зацікавленості (Request for Expressions of Interest, REOI) щодо участі у програмі з постачання міжнародно переданих результатів скорочення викидів (ITMOs).

У січні-листопаді 2025 року Україна відправила на експорт 17,3 тис. тонн живої великої рогатої худоби, що на 22,7% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт живої ВРХ за 11 місяців цього року зріс на 49,6%, як порівняти з таким самим періодом 202...

Успішне народження і виживання теляти є основною ціллю кожної тільності, але нажаль вона не завжди досягається. Дослідники з Університету штату Огайо, відкрили один із можливих способів покращити ці результати — збільшити час і послідовність часу лежання і відпочинку сухостійних корів. Вчені...

Ринок вершкового масла залишається одним із головних чинників нестабільності в молочній галузі. У середині 2025 року різке зростання цін на масло призвело до нетипового для літа подорожчання молочної сировини, тоді як восени ситуація кардинально змінилася — котирування обвалилися, потягнувши за собою і закупівельні ціни на молоко.

З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З 2027 року світова пропозиція молока почне відставати від попиту, а ринок сирого молока поступово відновлюватиметься з повільним і стабільним зростанням цін. Виробник...

5 січня стартував прийом заявок у ДАР на отримання модульних зерносховищ для сільськогосподарських виробників. Ініціатива реалізується ФАО в співпраці з Міністерством економіки, довкілля та сільського господарства України за фінансової підтримки уряду Канади.