Новини

Стартував відбір українських виробників для участі у World Cheese Awards 2026 — найпрестижнішому міжнародному конкурсі сирів, який цього року відбудеться 12−15 листопада у м. Кордова (Іспанія). Про це повідомляють офіційні представники World Cheese Awards в Україні, координатори участі українських виробників — команда ProCheese від Ardis Group. Попри повномасштабну ві...

Кредитування українського агросектору перевищило довоєнний рівень і досягло 3,9 млрд доларів США. Водночас понад 70% позик агровиробники залучають уже не на покриття поточних потреб, а для модернізації виробництва та оновлення техніки. Це свідчить, що галузь переходить від виживання до інвестицій у розвиток.

У січні-травні 2026 року Україна експортувала 7,5 тис. тонн мороженого м’яса ВРХ, що на 6,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. Та в грошовому еквіваленті експорт зріс на 10,7% проти п’яти місяців 2025 року — до $ 34 млн. Головними по...

Попри достатню кількість якісних кормів, саме влітку багато господарств стикаються зі зниженням надоїв, погіршенням складу молока та проблемами зі здоров'ям корів. Головна причина — тепловий стрес. Як адаптувати годівлю та умови утримання до спекотного періоду, розповідає Василь Утинкевич, консультант КЦ АВМ.

Ключові виклики та перспективи розвитку галузі, державну підтримку виробників, доступ до фінансування, стимулювання внутрішнього попиту, адаптацію законодавства до вимог Європейського Союзу обговорили учасники круглого столу «Стратегічний розвиток молочної галузі України: проблеми та перспективи».

Для європейського тваринництва вступ України до ЄС може стати позитивним фактором завдяки збільшенню пропозиції зернових і, як наслідок, здешевленню кормів. Про це йдеться в дослідженні Rabobank. Аналітики прогнозують, що зростання виробництва зерна в ЄС після інтеграції України може чинити тиск на ціни, однак це стане перевагою для виробників молока, яловичини, свинини та птиці...

Європейська Бізнес Асоціація (ЄБА) закликає врегулювати порядок документального підтвердження та бухгалтерського обліку активів, втрачених, знищених або тих, над якими підприємства втратили контроль внаслідок тимчасової окупації чи бойових дій.

У червні середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО сягнуло рекордних 131 пункт, що на 0,4% вище за травневий показник і на 4% більше, ніж у червні 2025 року. Зростання головним чином зумовлене підвищенням світових цін на м’ясо птиці та частково зміцненням котирувань баранини, тоді як ціни на свинину та яловичину знизилися, повідомили у...

Голландські переробники молока починають помічати незначне падіння поставок молока через спеку. У компанії Vreugdenhil Dairy Foods зниження обсягів поки що мінімальне. Однак падіння рівня жиру та білка сигналізує про майбутнє загальне падіння виробництва молока.

Невидимі для людського ока токсини, які можуть бути в кормі, підточують здоров’я та продуктивність молочного стада. Мікотоксини, зокрема й дезоксиніваленол (DON), які найчастіше забруднюють силос, створюють значні ризики для молочних корів, включно зі зниженням надоїв та проблемами зі здоров’ям. Для боротьби з мікотоксинами використовуються адсорбенти. Пропонуємо ув...