Новини

15 листопада Міністерство юстиції України зареєструвало наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 20 жовтня 2022 року № 813, яким затверджено Гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів тваринного походження. Документ імплементує вимоги Регламенту Європейського Парламенту та Ради ЄС (№ 853/2004 від 29 квітня 2004 року) та&n...

16 листопада  у першому читанні Верховною Радою України прийнято урядовий законопроект «Про державне регулювання генетично-інженерної діяльності та державний контроль за обігом генетично модифікованих організмів і генетично модифікованої продукції для забезпечення продовольчої безпеки» (№ 5839 від 05.08.2021).

Охолодження молока — одне з найголовніших завдань в молочному господарстві. Ефективна система охолодження не лише допомагає подовжити термін зберігання молока, а й покращує його якість, що позитивно впливає на кінцеву вартість продукції.

До недавнього часу українські експортери молокопродуктів демонстрували досить високі, інколи навіть рекордні за тривалий час, показники продажів. Зараз ситуація змінилася.  З одного боку, сезонно скоротилася пропозиція сировини для виготовлення продукції на експорт, з іншого, під впливом формування несприятливої кон’юнктури світових ринків суттєво знизився попит...

В українському агробізнесі зростає інтерес до розвитку тваринництва, зокрема, серед великих аграрних компаній. Це пов’язано з тим, що галузь дає змогу продукувати додану вартість. Про стан агросектора в Україні розповів Андрій Дикун, голова Всеукраїнської Аграрної Ради (ВАР) та засновник Фонду SAVEUA на конференції «Боротьба за існування українського тварин...

На останній сесії GDT спостерігалось відновлення цін навіть незважаючи на те, що попит у Китаї все ще досить слабкий. Обсяг СНМ (сухого незбираного молока), закуплений «Північною Азією» на кожному останньому аукціону GDT, залишається значно нижчим за рівень минулого року (приблизно на третину), не кажучи вже про порівняння з початком 2021 ро...

16 листопада Верховна Рада України ухвалила в другому читанні законопроект щодо вдосконалення державного регулювання у сфері поводження з пестицидами і агрохімікатами (№ 4558 від 30.12.2020). Прийнятий Закон усуває дублювання повноважень різних органів влади у сфері діяльності, пов’язаної з пестицидами і агрохімікатами, та сприяє розширенню можливостей державних органі...

Україна вперше взяла участь у наймасштабнішому конкурсі Європи World Cheese Awards, на якому 13 українських сирів отримали престижні нагороди. Учора, 16 листопада, під час пресконференції в Укрінформі організатори й учасники ділилися враженнями від події та обговорювали труднощі участі українських сироварів у конкурсі.

У жовтні 2022 року середня споживча ціна на вершкове масло зросла на 2,5%, як порівняти з вереснем, – до 63,06 грн/200 г проти 61,53 грн/200 г. Про це свідчать дані Державної служби статистики. З початку ж цього року масло подорожчало на 20,9% – з 52,17 грн/200 г у січні. Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасов...

Forum Mleczarskiе публікує дані Європейської Комісії по цінах молочної продукції в ЄС. Середні закупівельні ціни на молоко в ЄС у вересні 2022 року зросли на 4,1% (54,5 ц/кг) та на +46% порівняно з вереснем 2021 року; розрахункова ціна на грудень 2022 року:...