Новини

За словами переробників молока, ситуація сьогодні вкрай складна. Вони нарікають на зменшення сировинної бази, відсутність експорту, високі ціни та конкуренцію з імпортною продукцією, а також здорожчання собівартості. Тому деякі відмовляються від виробництва взагалі.

Згідно з даними, наданими членами Європейської федерації виробників комбікормів (FEFAC), виробництво комбікормів для сільськогосподарських тварин у Європейському Союзі (ЄС) у 2023 році оцінюється у 144,3 мільйона тонн, що на 2% менше, ніж у попередньому році.

В листопаді 2023 року ціни на сире молоко в Європі продовжили рухатись вгору в умовах сезонного сповільнення надоїв, зростання виробничих витрат фермерів і існуючого попиту на сировину з боку молокопереробних підприємств. Українське молоко вже коштує дорожче ніж в певних європейських країнах, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалей...

7 грудня, як підсумок тижня благодійності, в Українському аграрному ліцеї (УАЛ) та Українській дитячій академії (УДА) відбувся благодійний аукціон. Організатори — від програми до представлення лотів — діти УДА та УАЛ, серед яких і стипендіати Асоціації виробників молока.

Дисбаланс попиту та пропозиції сирого молока, який виник минулого року у зв’язку з повномасштабним вторгненням рф в Україну, згенерував додаткові обсяги молочного жиру, який трансформувався у високий результат експорту українського вершкового масла.

Колеги, ділимося з вами результатами спільної роботи з ТОВ «Герром Інвест-Україна» — господарством з Хмельницької області, яке обслуговує сервісний лікар ЦВО-Хмельницький Антоніна Караван. Роботу з «Герром-Інвест» Центр Ветеринарного Обслуговування ДК ВЕТ АВМ (ЦВО) розпочав у червні 2020-го року, періодично надаючи послуги УЗД. На початку співпраці рівень запл...

У листопаді 2023 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) не змінилося порівняно з переглянутим жовтневим рівнем і становило 120,4 пункту: зростання індексів цін на олії, молочну продукцію та цукор було компенсовано зниженням індексів цін на зернові та м'ясо. Таким чином значення індексу виявилося на 14,4 пункту (10,7 відсотка) нижче за відповідний рівень минулого року.

Українська влада вживає заходів для підтримки переробки аграрної продукції. Проте для зростання асортименту товарів із доданою вартістю важливо активно розбудовувати ринки збуту та вдосконалювати законодавство, зокрема щодо кооперації між сільськогосподарськими виробниками.

Молочна галузь — одна з традиційних галузей сільського господарства України. Попри втрати через повномасштабне вторгнення рф галузь зберегла більшість своїх потужностей, молочні підприємства змогли оперативно налагодити ланцюги постачання сировини, зберегти людей, налагодити переробку, опанувати нові ринки збуту і нові продукти. Галузь поступово, але активно відновлюється.

Український молочний сектор є частиною європейської молочної родини. Таку думку під час міжнародної конференції висловив генеральний секретар Європейської Молочної Асоціації (EDA) Олександр Антон, пише Telegram-канал UA-82,5. Він зазначив, що EDA разом зі Спілк...