Новини

Навіть в умовах війни, за час роботи ринку землі на 20% зросла вартість гектара, досягши показника у 39 тис. грн. Про це розповіла заступник міністра аграрної політики та продовольства України Людмила Шемелинець на телемарафоні.

Тренд європейського ринку масла знову суттєво погіршився, ціни знижуються. Це означає, що українські експортери не відновлять масові поставки цього товару до ЄС. Можливо це і добре, оскільки споживання масла в Україні цього року суттєво зросло. Без значного експорту ринок може залишатися збалансованим, не буде суттєвого зростання цін і не буде...

Якщо роботу «зернової угоди» припинять, то це негативно вплине на український експорт і як наслідок — на курс гривні. Таку оцінку дав Національний банк України. У НБУ зазначили, що «зерновий» коридор працює з перебоями. Також там нагадали, що росія постійно шантажує світ припиненням його функціонування. «Реалізація сце...

За 5 місяців 2023 року поголів'я ВРХ в Україні скоротилося на 219,6 тис. голів порівняно до минулорічного періоду. Також, за підсумками травня-2023, кількість худоби в господарствах усіх категорій скоротилася на 5,5 тис. голів. У травні поголів'я ВРХ продовжило скорочуватися внаслідок викликів воєнного часу, збільшення обсягів забою, а також експорту...

На Китай припадає чверть усієї світової торгівлі молочною продукцією. Кожен четвертий кілограм набілу, що йде на експорт в світі, продається саме в цю країну. Величезні очікування від відновлення ринку Китаю спонукали ріст цін на молоко в 2022 році. Україна теж на це сподівалась. На жаль, ситуація склалась дещо по-іншому. Про це розповіла...

Українські експортери яловичини у січні-травні 2023 року відвантажили 9,6 тис. т продукції на суму $ 38,1 млн що, відповідно, в 3,6 та 2,6 раза більше, ніж торік. Про це говориться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу». Травень став найбільш результативним місяцем — за кордон продано 2,5 тис. т, щ...

Господарський суд міста Києва 22 червня 2023 року відмовив у задоволенні позову товариству з обмеженою відповідальністю «Фабрика морозива Хладопром» до Антимонопольного комітету України про визнання недійсним та скасування штрафу в розмірі 1,37 млн грн.

Упевнений, що більшість фахівців уже знайшла для себе відповідь на це питання. Втім, цього замало, якщо немає розуміння критеріїв оцінки застосування консервантів та їх функціонального призначення. Німецький професор Ф. Вайсбах сказав чудову фразу: «Якщо ми хочемо задіяти травну систему корів повністю, то не можемо допустити навіть часткового чи тимчасового псування сил...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Валерій Алєксєєв, консультант із заготівлі ADDCON  Упевнений, що більшість фахівців уже знайшла для себе відповідь на це питання. Втім, цього замало, якщо немає розуміння критеріїв оцінки застосування консервантів та їх функціонального призначення.

Дві компанії, Upside Foods та Good Meat, отримали остаточний дозвіл Міністерства сільського господарства США на продаж вирощеного в лабораторії м’яса, що проклало шлях до перших у країні продажів продукту. Після схвалення Сполучені Штати стануть другою країною після Сінгапуру, яка дозволить продаж так званого культивованого м’яса, отриманого із зразків клітин худоби, які вирощують у лаборатор...