Новини

Війна в Україні впливає на світовий ринок молока. Такої думки дійшли учасники 24 Міжнародної молочної конференції IFCN «Енергетична криза в молочному світі: виклик чи можливість?», зазначила головний науковий співробітник Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Ольга Козак, інформуючи про захід, на якому вона представлял...

Мікотоксини представляють собою ризик, якого достатньо важко уникнути під час складання раціонів і який істотно впливає на здоров'я тварин і біологічну продуктивність. Про це повідомляють в ТОВ «Біохем Україна». Порівняно з іншими видами свійських тварин, жуйні мають набагато більшу стійкість до мікотоксинів завдяки рубцевій ферментації. Однак раціони...

Друга доїльна зала типу «карусель» на 60 місць виробництва DeLaval запрацювала 6 липня у СТОВ «Промінь» Миколаївської області. Щоденно вона доїть 830 корів в 3 зміни. По мірі приросту поголівʼя, в найближчі 18 місяців буде обслуговувати 2000 голів.

Глобальна ситуація Сухе незбиране молоко є традиційно основним товаром міжнародної торгівлі в тих регіонах, де попит на молочну продукцію переважає пропозицію переважно через несприятливі умови виробництва сирого молока. В першу чергу, мова йде про Азію та Африку.

Закупівельні ціни на молоко-сировину трьох ґатунків не змінилися з моменту проведення моніторингу в другій половині червня. Ріст цін стримує обмежений попит на біржові товари, сезонне скорочення надоїв і споживання молочних продуктів та інтереси переробників, яким не вигідно підвищення цін на сировину в умовах збільшення витрат на логістику, електроенергію т...

Результати торгів свідчать про те, що попит на молочні продукти залишається обмеженим в різних регіонах світу. Значні запаси біржових товарів на складах країн-експортерів не відповідають реальним потребам ринку. В умовах глобальної рецесії і продовольчої інфляції знизилась купівельна спроможність споживачів. Вплив на попит також мають сезонні і погодні фактори, &mdash...

У січні-червні 2023 року Україна експортувала 11,8 тис. тонн живої великої рогатої худоби, що на 57,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт живої ВРХ протягом І півріччя сягнув $ 18,6 млн, що на 29,2% більше, ніж за такий самий п...

Ринок ріпака знаходиться в очікуванні подальшого зростання цін, яке підтримують низькі темпи збиральної кампанії в Україні, а також новини про низький врожай каноли у Канаді. Українські аграрії стримані у реалізації через поточні низькі закупівельні ціни.

Нідерландський фермер Вітсе Дуурсма утримує 300 корів і вже три роки вимірює ефективність використання кормів. Зараз це чи не найважливіша частина селекційної програми на фермі. «Визначення ефективності використання корму дало нам нове розуміння споживання. По-перше, ми усвідомили, що справді необхідно вимірювати споживання корму. Ці дані дають чимало підказок...

Ціни на сире молоко в ЄС знижуються з початку року, середня ціна на нього в ЄС у червні коливалася близько 45 євро за 100 кг (на 23% нижче піку в грудні 2022 року). Ситуація відрізняється від країни до країни: падіння цін коливалося від -2% на Кіпрі до -30% і більше в країнах Балтії, Бенілюксу, Данії та Німеччини. Найбільше зниження в період з...