Захід організовано компанією Ardis Group — дистрибʼютором і виробником сиру, що вже понад 25 років розвиває сирну культуру в Україні й офіційно представляє нашу країну на міжнародному конкурсі сиру World Cheese Awards (WCA).

Програма події включає:

1. Професійні конкурси, які оцінюватимуть українські та світові експерти сирної галузі:

• національний конкурс сиру — можливість отримати експертну оцінку та безоплатно стати учасником WCA 2025;
• конкурс чизмонгерів — національне змагання серед професіоналів із продажу сиру, що формує нову професійну спільноту.

2. Сирний маркет, виставкова зона та фуд корт — безпосередня комунікація зі споживачами для представників галузі.

3. Майстер-класи, інтерактивні зони, фотозони та безліч розваг для широкої аудиторії.

В межах заходу також буде проведено круглий стіл для представників молочної галузі щодо викликів і перспектив ринку.

Переваги участі у фестивалі для бізнесу

ProCheese Awards 2025 — це не просто галузевий фестиваль, а багаторівнева платформа професійного зростання та бізнес-розвитку, що дозволяє учасникам масштабуватися, виходити на нові ринки, формувати репутацію та зміцнювати позиції всередині країни.

Подія об'єднує виробників, афінерів, дистриб’юторів, чизмонгерів, ритейлерів, HoReCa та інших представників галузі. Захід створено як ефективний майданчик для подальшого розвитку, обміну досвідом із колегами та зустрічі зі своїм споживачем офлайн.

Хто може стати учасником заходу?

ProCheese Awards відкритий для:

• крафтових сироварень;
• великих виробників сиру;
• чизмонгерів і сирних сомельє;
• представників фуд-індустрії та обладнання, що дотичні до молочного ринку;
• ритейлерів і представників HoReCa;
• та інших представників гастрономічної галузі.

Як взяти участь?

Реєстрація виробників сиру, чизмонгерів, учасників фуд-корту та партнерів відкрита на сайті заходу для професійної аудиторії: awards.procheese.ua. Після реєстрації учасники отримають подальші інструкції.