Про це повідомляє прес-служба Львівської ОДА.

Як наголошують у департаментах, участь у проекті «Гастромандри Львівщиною» для фермерських господарств має низку переваг, серед яких: впізнаваність бренду, лояльність клієнтів і додатковий дохід.

«Ми позиціонуємо Львівську область як регіон здорового і безпечного відпочинку. Фермерські господарства пропонують туристам активності на природі у сільській місцевості та здорову їжу. Плюс — це вигідно і для фермерів, бо є нагода збільшувати прибутки. Туроператори будуть приводити до них туристів, які купуватимуть крафтові смаколики. Бонусом реєстрації у проекті „Гастромандри Львівщиною“ є партнерська підтримка від облдержадміністрації», — зазначив заступник голови Львівської ОДА Віталій Загайний.

Нагадаємо, що метою проекту є промоція локальної продукції, налагодження співпраці з туристичним бізнесом та створення нових туристичних пропозицій.

Зокрема, «Гастромандри Львівщиною» включатимуть дегустацію від локальних виробників равликовим та качиним м’ясом, м’ясом кролів-велетнів та індиків, схрещених зі страусами, а також можна буде поласувати ягодами. 

На молочній фермі Прикарпаття «Мукко», у Стрийській ТГ, на відвідувачів чекає зустріч з козами альпійської та заненської порід. Під час пізнавальної екскурсії можна побачити всі етапи виготовлення продукції та продегустувати сири.

Вартість екскурсії з дегустацією на одну людину зросла на 50 грн. Тепер вона становить 150 грн. Але за півсотні - можна підібрати собі шматок сиру додому.

Влітку на території господарства планують завершити будівництво ресторану.

На козячій фермі Двох Катерин — це Славська Т Г, упорядкували експозицію бойківського побуту (близько 200 експонатів), розширили дегустаційну зону. А ще облаштовують крамницю, де будуть продавати продукти спілки «Смак українських Карпат».