молоко, промислове молоко, господарства населення, молокопереробка
МТФ наростили поставки молока-сировини на переробку в 2024 році

 

Попри складні воєнні умови, зростання виробничих витрат та енергетичну кризу, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.

За оціночними даними Мінагро, в 2024 році на переробні підприємства надійшло 3 млн 223 тис. т молока-сировини, що на 304 тис. тонн більше (+10%) проти 2023 року.

Варто зазначити, що збільшення обсягів переробки відбулося за рахунок збільшення поставок молока-сировини промисловим сектором до 2 млн 887 тис. тонн (+11%). Обсяги поставок вийшли на довоєнний рівень. Порівняно з 2021 роком обсяги молока, які надійшли на переробку з МТФ, збільшилися на 17%. Частка промислового молока у загальній структурі надходження становила 90% в 2024 році.

 

Водночас в 2024 році поставки сирого молока з господарств населення скоротилися до 243 тис. тонн (-23%). Надходження молока на давальницьких засадах виросло до 86 тис. тонн (+135%), а надходження на переробку власно виробленого молока скоротилося до 6 тис. т (-2%) порівняно з 2023 роком.

Обсяги надходження молока-сировини екстра ґатунку з МТФ становили1,72 млн тонн, що на 24% більше ніж торік. Частка екстраґатунку становила 60% в обсязі молока-сировини, яке надійшло на переробку в 2024 році і вона збільшилась на 5% більше проти минулого року.

Пресслужба АВМ

comments powered by Disqus

Останні додані

11 лип. 2025 р., 10:25:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

11 лип. 2025 р., 09:40:00

  Україна за пів року експортувала продовольства на $11,2 млрд

11 лип. 2025 р., 09:00:00

  Держпродспоживслужба готує до підписання ще п’ять протоколів щодо експорту української агропродукції до КНР

10 лип. 2025 р., 12:00:00

  ЄС запровадив квоти на українське масло: експорт зріс, ціни — теж

10 лип. 2025 р., 11:25:00

  Зміщення сичуга: як уникнути проблеми

10 лип. 2025 р., 10:50:00

  Якісніша та ефективніша сівба з PÖTTINGER — нова TERRASEM з 8 та 9 м робочої ширини

10 лип. 2025 р., 09:35:00

  Молочна галузь Польщі під тиском зміцнення злотого: експортери закликають до збалансованої монетарної політики

10 лип. 2025 р., 09:00:00

  Блутанг та посуха підштовхують ціни на молоко в Європі