молоко, масло, сухе молоко, спотові ціни
Молоко на споті в ЄС продовжило дорожчати

 

Сировина на споті в молочних країнах Західного ЄС продовжує активно наближатися до середніх показників первинного ринку (основний діапазон по Європі сягає 40−50 євроцентів). Це добра новина, яка в т. ч. зайвий раз підкреслює завершення сезону «великого молока» в ЄС.

В той же час, на кінець тижня, маємо досить негативні сигнали від аналітиків та трейдерів щодо перспектив світових та європейського ринку в наступні місяці. Основні фактори, які гальмують активність покупців:

1. Друге поспіль зниження індексу GDT та, особливо, пасивність Китаю (закупівлі на рівні часів жорсткого карантину);
2. Інформація щодо росту запасів біржових молочних товарів на складах ЄС та падіння попиту на такі сировинні фракції як наливні вершки та наливне концентроване молоко;
3. Новини щодо рецесійних настроїв в Єврозоні та США.

Як результат, бачимо стабілізацію спотових цін біржових товарів (з корекцією вниз), зниження вартості ф’ючерсів та форвардних контрактів на 3−4 квартали.

Тим часом в Україні фіксуємо стабілізацію на ринках сирого молока та біржових молочних товарів — за останні тижні ціни перестали знижатися, поточні рівні, схоже, відповідають балансовому стану. Баланс тримається в першу чергу за рахунок внутрішнього, споживчого ринку, в той же час виробництво сухого молока лишається нерентабельним, що підтверджує рівень еквіваленту молока для СЗМ/масла у порівнянні з актуальними цінами на сировину.

На минулому тижні різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає -8% (позаминулий тиждень -3%), різниця ЕМ СЗМ/масло складає -24% поза(минулий тиждень -23%).

Еквівалент молока (ЕМ) — перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів.

UA-82.5

comments powered by Disqus

Останні додані

11 лют. 2026 р., 10:25:00

  Ферма під обстрілами шукає новий дім

11 лют. 2026 р., 09:45:00

  Імпорт сирів із Польщі все сильніше домінує на ринку України

10 лют. 2026 р., 12:10:00

  Як досягти безстресового поводження з коровами

10 лют. 2026 р., 09:30:00

  Група Dairy Professionals Worldwide опублікувала огляд звіту глобального ринку сухого молока до 2036 року

9 лют. 2026 р., 10:35:00

  Україна має завершити адаптацію агросектору до стандартів ЄС до 2028 року — Тарас Висоцький

9 лют. 2026 р., 09:40:00

  Доступний мікробний протеїн

9 лют. 2026 р., 09:25:00

  Молочні організації Польщі стурбовані забезпеченням енергетичної безпеки молочної галузі

6 лют. 2026 р., 15:15:00

  Від поля до класу: як аграрії Вінниччини інвестують в агроосвіту молоді