масло, молочні продукти
Масло знову дорожчає

 

Глобальні тенденції попиту на молочні продукти у світі залишаються досить сильними незважаючи на тимчасове не збалансування попиту та пропозиції. Крім того, підвищення цін на нафту та зниження цін на молочні продукти у регіонах, де попит від них залежний та був низьким через високі ціни у 2017 році буде відновлюватися.

Глобальний попит на масло залишається досить сильним, що відображається на цінах, які знову посилюються після серйозного зниження у вересні 2017 — середині січня 2018 року.

На останніх торгах GDT ціна на нього зросла на 4,1% та становила 5494 дол./т. Ф’ючерсні контракти травня та липня також показують зростання цін — 5530 та 5550 дол./т, відповідно.

Тим часом, виробництво масла в Європі у січні зросло на 2,2% та становило 188 тис. т. Обсяги американського масла також зростають 185,5 тис. т. (+4,3%).

За прогнозами американських експертів внутрішнє споживання масла в регіоні у 2018 році, під впливом тенденції здорового харчування, зросте ще на 2% та складе 873 тис. т.

Ціна американського масла за останній місяць зросла на 1,3% та становила 4858 дол./т.

Європейське масло наразі найдорожче — 5971 дол./т (+0,8%). Підігрівають ціни на нього нульові запаси товару на складах. Експерти говорять про те, що в другій половині року існує велика ймовірність повернення рекордних цін на масло.

Аналітичний відділ АВМ

comments powered by Disqus

Останні додані

12 жовт. 2026 р., 09:00:00

  Без дорогих інвестицій: як ферма підвищила жирність молока з 3,7% до 4,1%

9 жовт. 2026 р., 12:10:00

  EuroTier 2026: як інтелектуальні технології змінюють сучасне тваринництво

9 жовт. 2026 р., 11:35:00

   Торгівля з ЄС: вичерпано 100% квоти на курятину, яловичина та свинина — на нулі

9 жовт. 2026 р., 10:55:00

  Новітній датчик BioSensors Milk Cell Analysis від ДеЛаваль покращує якість молока

9 жовт. 2026 р., 10:25:00

  Майбутнє світового молочного сектору: більше вартості з кожної тонни молока-сировини

9 жовт. 2026 р., 09:40:00

  Україна повідомила СОТ про нові вимоги до молочної продукції та радіаційного контролю

8 жовт. 2026 р., 12:10:00

  Зміна парадигми: від «Скільки це коштує?» до «Скільки заробить?». Журнал «Молоко і ферма» № 4/2026

8 жовт. 2026 р., 11:25:00

  У Греції бракує молока для виготовлення всесвітньо відомого сиру