За попередніми даними Єврокомісії, у жовтні 2026 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 45,12 євроцентів за кг, що на 1,28% більше ніж у вересні 2026 року. Відносно ціни станом на жовтень 2025 року, молоко в ЄС здешевіло на 13,93%. У жовтні ціна на молоко екстраґатунку в Україні становила 35,52 євроцентів за кг.

Відносно вересня 2026 року ціна на молоко-сировину виросла у 15 країнах-членах ЄС, а саме у Бельгії до 45,50 євроцента за кг (+12,88%), Болгарії до 43,13 євроцента за кг (+0,35%), Чехії до 41,12 євроцента за кг (+2,49%), Данії до 47,49 євроцента за кг (+4,42%), Греції до 55,30 євроцента за кг (+0,02%), Франції до 46,25 євроцента за кг (+0,52%), Хорватії до 48,56 євроцента за кг (+1,46%), Латвії до 38,38 євроцента за кг (+1,27%), Литві до 42,48 євроцента за кг (+5,78%), Нідерландах до 45,50 євроцента за кг (+3,41%), Австрії до 49,30 євроцента за кг (+3,46%), Польщі до 44,05 євроцента за кг (+1,08%), Словенії до 40,13 євроцента за кг (+1,11%), Фінляндії до 48,95 євроцента за кг (+0,08%), Швеції до 47,07 євроцента за кг (+2,66%).

У жовтні закупівельні ціни не змінилися у Німеччині, Ірландії, Іспанії, Італії, Португалії, на Кіпрі і Мальті, порівняно з вереснем 2026 року.

За останній місяць молоко-сировина подешевіла у 4 країнах, у тому числі у Естонії до 39,00 євроцента за кг (-1,96%), Угорщині до 37,45 євроцента за кг (-0,21%), Румунії до 38,40 євроцента за кг (-1,31%), Словаччині до 37,43 євроцента за кг (-4,22%).

Найдорожча молоко-сировина — на Мальті (66,82 євроцентів за кг) і Кіпрі (65,45 євроцентів за кг). Найнижчі ціни за молоко отримують фермери у Словаччині (37,43 євроцентів за кг) та Угорщині (37,45 євроцентів за кг).

Відносно жовтня 2025 року ціни на молоко-сировину виросли лише на Мальті (+4,68%).

Знизилась ціна на молоко у 25 країнах, а саме у Бельгії (-4,37%), Болгарії (-10,83%), Чехії (-24,01%), Данії (-10,45%), Німеччині (-17,46%), Естонії (-23,26%), Ірландії (-2,56%), Греції (-1,29%), Франції (-10,52%), Хорватії (-4,28%), Італії (-16,87%), Кіпрі (-1,93%), Латвії (-18,50%), Литві (-13,73%), Литві (-13,73%), Угорщині (-26,50%), Нідерландах (-14,15%), Австрії (-15,68%), Польщі (-16,59%), Португалії (-9,78%), Румунії (-12,98%), Словенії (-19,82%), Словаччині (-23,88%), Фінляндії (-11,61%) та Швеції (-16,59%) порівняно з минулорічним періодом.

На ціни на молоко-сировину в ЄС вплинули скорочення пропозиції молока-сировини, висока волатильність, нестабільна ситуація в сфері міжнародної безпеки і дорожчання енергоносіїв, добрив та кормів. Зокрема, витрати на ріпак зросли, оскільки негативний вплив посухи влітку позначився на врожаї даної культури та цінах. Хвили спеки призвели до погіршення якості кормів, заготовлених для зимового періоду, скорочення надоїв та компонентів у молоці.

Поширення вірусу Шмалленберга завдає додатковий тиск молочній галузі, оскільки може спричиняти тимчасове скорочення надоїв та підвищує ризик абортів і народження мертвих телят. Зокрема, у Німеччині вже відчувається негативний вплив вірусу Шмалленберга, а наслідки захворювання зафіксовані в усіх регіонах країни.

За припущеннями IFCN, дані чинники можуть обмежити продуктивність корів у наступні місяці. Втім, більш суттєве дорожчання молока-сировини в ЄС стримує значна пропозиція вершкового масла. Як повідомляє IFCN, у поєднанні зі збільшенням експорту масла зі США це обмежує можливості європейських компаній підтримувати високі ціни.

Пресслужба Асоціації виробників молока