молоко, виробництво молока
Внутрішнє виробництво сирого молока задовольняє споживчий попит Єгипту на 70%

 

Внутрішнє виробництво сирого молока задовольняє споживчий попит Єгипту на 70%. Щоб заповнити розрив між попитом і пропозицією, єгипетські переробники, а також виробники молока і молочних продуктів, як правило, імпортують сухе молоко.

Про це пише The DairyNews з посиланням на дані «Огляду ЗЕД: сухе молоко (Єгипет)».

Обсяги імпортованого сухого молока в 2019 р. склали 114,0 тис. тонн, в тому числі імпорт СЗМ склав 85,0 тис. тонн, а імпорт СНМ — 29,0 тис. тонн. У структурі імпорту найбільша питома вага займає СЗМ, з часткою 75%, частка імпортованого СНМ становить 25%. За оцінкою, імпорту сухого молока в 2020 р. склав 118,9 тис. тонн (+ 4,3% до 2019 г.).

У 2019 році обсяги споживання сухого молока на ринку Єгипту склали 102,8 тис. тонн, за попередніми оцінками, в 2020 р. цей показник збільшився до 108,2 тис. тонн. На ринку практично повністю відсутнє власне виробництво сухого молока (як СЗМ, так і СНМ), в даний час рівень самозабезпеченості не перевищує 0,2%. Місцеві виробники зосереджені на виробництві питного молока, сиру і сирних продуктів, а також вершкового масла.

Частка Єгипту в світовому імпорті сухого молока в даний час складає близько 1,5%. Частка в світових обсягах споживання знаходиться на рівні 1,3%. Частка виробництва незначна, близько 0,002%.

comments powered by Disqus

Останні додані

9 черв. 2025 р., 12:10:00

  П'ять кроків, як запобігти запаленню у транзитних корів

9 черв. 2025 р., 11:30:00

  Світові ціни на яловичину досягли нового історичного максимуму

9 черв. 2025 р., 10:55:00

  Індекс продовольчих цін ФАО знизився

9 черв. 2025 р., 10:25:00

  Топ-10 українських виробників морозива

9 черв. 2025 р., 09:40:00

  Agro Ukraine Summit: експертка АВМ про виклики і перспективи молочного скотарства України у контексті глобальних змін

9 черв. 2025 р., 09:00:00

  Спека: коров’ячий криптоніт

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність