молоко, сухе молоко, молочна продукція
Виробництво сухого молока росте, але є проблема з реалізацією

 

В умовах, коли попит на готові молочні продукти знизився, переробники просто вимушені, виробляючи масло, сушити молоко. Виробництво росте, а от з реалізацією сухого молока поки велика проблема, і це призводить до зниження цін. 

В березні сухе молоко помітно подорожчало, бо була можливість продавати його по програмі держзамовлення по досить високій ціні. Зараз цей канал практично не працює. Можливо цікаві ще поставки сухого молока фасованого невеликою вагою, але поки що мало хто може їх запропонувати.

Споживання сухого молока промисловістю також поки що обмежене, хоча вже зростає після відновлення діяльності ряду кондитерських фабрик. Також починається сезон морозива і його виробники активніше почали закуповувати сировину, в тому числі сухе молоко. Це може стримати темпи подальшого цінового падіння.

Але справжнім виходом зі складної ситуації може бути лише експорт, який зараз є великою проблемою. Обіцяні альтернативні (не через наші морські порти) логістичні маршрути досі нормально не запрацювали.

infagro.com.ua

Останні додані

8 жовт. 2025 р., 12:05:00

  Молочна галузь демонструє стійку динаміку зростання експорту до ЄС

8 жовт. 2025 р., 11:30:00

  Яке молоко корисніше: коров’яче чи рослинне

8 жовт. 2025 р., 10:55:00

  На торгах GDT моцарела обвалилася в ціні

8 жовт. 2025 р., 10:25:00

  Новинка від Pöttinger: TINECARE V 12 050 MASTER — точний просапний штригель для механічної боротьби з бур'янами

8 жовт. 2025 р., 09:40:00

  У Польщі прогнозується зниження закупівельних цін на молоко

7 жовт. 2025 р., 12:00:00

  За 8 місяців на перероблення надійшло 8 тис. тонн вершків

7 жовт. 2025 р., 11:30:00

  Справ про рейдерство в Україні поменшало на третину

7 жовт. 2025 р., 10:55:00

  Ірландський документаліст Кейлін Робертсон про злочини російської агресії. Відео