сир,
виробництво сиру
Виробництво сирів протягом І півріччя збільшилося на 10,5%
Протягом січня-червня 2026 року в Україні виробили 77,7 тис. тонн сирів (окрім плавлених) — на 10,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Як повідомлялося, виробництво молока в Україні за І півріччя просіло на 12,2%.
Тоді як імпорт сирів зріс на 20,6%.