масло, виробництво, спред
Виробництво масла падає, випуск спредів зростає

 

У найближчій перспективі на ціну масла в Україні впливатимуть три чинники.

По-перше, це кон'юнктура світового ринку: якщо в Європі товар подорожчає, то в Україні ціни підтягнуться вгору. Другий фактор — курс гривні. Зараз він почав знижуватися, і якщо це зниження виявиться істотним, внутрішні ціни зміцняться. Крім того, стримувати зростання цін можуть виробники казеїну. На тлі зростання вартості цього товару, дрібні оператори можуть погоджуватися продавати супутній продукт, масло, дешевше.

Крім наведених вище чинників, вагому роль в ціноформуванні на українському ринку масла буде грати тренд скорочення його виробництва. Минулого місяця товару випустили 7 тис. т, що на чверть менше показника за аналогічний період минулого року. Навіть в літні місяці розраховувати на істотне зростання випуску масла не варто — у багатьох переробників немає інтересу до виробництва сирних продуктів і СЗМ.

Виробництво масла падає, а випуск спредів зростає. Минулого місяця, з урахуванням рослинно-вершкових сумішей, випустили 4,3 тис. т (+10% до квітня 2018). Причому зростає виробництво за рахунок збільшення внутрішніх продажів, які раніше стрімко падали протягом декількох років.

Інфагро

comments powered by Disqus

Останні додані

27 черв. 2025 р., 10:15:00

  Херсонщина втрачає врожай, а підтримки немає: чим держава відповідає аграріям

27 черв. 2025 р., 10:10:00

  Вебінар: «Інформаційно-комунікаційна система «Державний аграрний реєстр»: основні програми підтримки та як подати заявку»

27 черв. 2025 р., 09:55:00

  Оголошується старт програми «Зберігання зерна 2025»

26 черв. 2025 р., 11:10:00

  Українські компанії звітуватимуть про сталий розвиток

26 черв. 2025 р., 10:45:00

  25 провідних асоціацій закликають Президента захистити аграріїв, які втратили господарства через війну

26 черв. 2025 р., 10:20:00

  Тепловий стрес у молочних корів спостерігається майже 40 відсотків днів у році — дослідження

25 черв. 2025 р., 09:00:00

  ProCheese Awards 2025: наймасштабніша подія молочної галузі повертається

25 черв. 2025 р., 08:15:00

  Віталій Коваль: Більше української техніки – більше можливостей для аграріїв