Він проведе гостей в історичну подорож і розповість про те, коли молоко стало сучасним напоєм. Звичка пити молоко не така давня, як вважається. Вона розвинулася в другій половині 19 століття як частина швидкої модернізації продовольчої системи та суспільства загалом. Сучасні технології, не в останню чергу техніка сепарації, перетворили молоко на сучасний та вишуканий напій для нового покоління.

Лектор познайомить слухачів з деякими менш відомими аспектами споживання молока в країні, де народився сепаратор DeLaval. Швеція була країною молочних барів, шкільних молочних програм і прем'єр-міністрів, які безкоштовно рекламували молоко на гігантських плакатах. І не в останню чергу країна, де кава та молоко давно суперничають.

У 2001 році Всесвітній день молока був заснований Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН, щоб визнати важливість молока як глобального продукту харчування та відзначити молочний сектор. Відтоді щороку переваги молока та молочних продуктів активно пропагуються в усьому світі, включно з тим, як молочні продукти допомагають існувати мільярду людей.

За додатковою інформацією, будь ласка, звертайтеся:

Захарчук Алла, регіональний керівник з розвитку дистрибуції

ел. пошта: Alla.Zakharchuk@delaval.com 

тел: +38 (050) 352 27 66