молоко,
виробництво,
мясо,
карантин,
продукти харчування
В умовах карантину виробники молочних продуктів і м'яса будуть змушені виготовляти менше продукції
З наступного тижня розбрібна торгівля ще більше призупиниться через спад споживчих настроїв, тому виробникам м'яса і молочних продуктів доведеться виготовляти менше своєї продукції.
«З наступного тижня рітейл зменшить свої замовлення на молочну продукцію через спад споживчих настроїв. Водночас продажі молокопродукції на експорт також будуть ускладнені через карантинні заходи, яких дотримуються іноземні уряди. Тому молочарі будуть вимушені знизити обсяги виробництва, відповідно, закупівельна ціна молока також впаде, і на це може накластись подальше падіння курсу гривні», — зазначає Максим Фастєєв, аналітик ринку молочної продукції в агенції Infagro.
Проблеми можуть спіткати й свинарів, які в попередні роки робили свою основну виручку завдяки закупам перед Пасхою.
В асоціації «Свинарі України» розповіли, що через карантин закупівельні ціни на живець свиней підскочили на 3%, або на 45−47 грн за кілограм. Так трапилось, бо населення через карантин не може купувати м’ясо на стихійних ринках та пішло в супермаркети, аби купити свинину «про запас» на заморозку.
Більше м’яса уже не потрібно, його купуватимуть менше, а отже, закупівельна ціна напередодні Великодня також впаде, чого ніколи не було в попередні роки.