На графіку видно, що обсяг виробництва навіть суттєво вищий за весняні місяці, коли спостерігається найбільша пропозиція сирого молока. Якщо порівняти з українськими обсягами виробництва цього продукту, то жовтнева цифра складає приблизно 55% від річного виробництва товару в Україні за 2023 рік.

За припущенням Макса Фастєєва, партнера проектів Інфагро, одним з факторів, які могли спонукати переробників збільшити виробництво сухого молока, могли бути внутрішні інтервенції, які правляча партія запустила напередодні виборів у Сейм. Проте, тільки один раунд із запланованих трьох був активним, тобто дані інтервенції не могли генерувати такий різкий стрибок.

На думку польських колег — це наслідки потужних експортних контрактів, які були спричинені зростаючим ціновим трендом: передусім, під Алжир, який є ключовим напрямком для польського СЗМ, а також на країни Південно-Східної Азії. Підтвердженням статистики є осіннє перенаправлення сировини з західних регіонів на схід, це сконцентровані гіганти з виробництва біржових молочних товарів: Mlekovita, Polmlek та Mlekpol.