молоко, продаж молока
В Іспанії 7,3% продажів молока припадає на HoReCa

 

Як стало відомо в ході щотижневого вебінару аналітичної мережі IFCN, лише 7,3% продажів молока в Іспанії доводиться на сектор гостинності — готелі та ресторани.

«Нинішня криза не дуже торкнулося молочної галузі Іспанії, крім тих обсягів, що реалізовували в секторі HoReCa. Виробництво товарного молока в березні 2020 року порівняно з березнем 2019 року показало зростання в 4%, споживання домогосподарствами молочної продукції на 18 тижні 2020 року (27 квітня-3 травня) в порівнянні з 2019 роком зросло на 14%, продовольчих товарів в цілому на 27%, продажі в ритейлі виросли на 30%, онлайн-продажі зросли на 78%. Ціни в цей період на молочну продукцію зросли на 3,6%, на продовольчі товари в цілому на 3,7%, в ритейлі ціни зросли на 1,6%, в сегменті e-commerce на 30%», — розповів експерт з Іспанії.

Динаміка попиту і цін представлена ​​на слайдах нижче.

dairynews.ru

comments powered by Disqus

Останні додані

27 серп. 2025 р., 12:05:00

  Переваги розвитку рубця в телят

27 серп. 2025 р., 11:30:00

  З поличок українських магазинів зникає вітчизняний сир: хто в цьому винен

27 серп. 2025 р., 10:55:00

  Мінекономіки розпочинає фінальну підготовку до офіційного скринінгу ЄС в агросекторі

27 серп. 2025 р., 10:25:00

  Поголів’я корів скоротилося в липні

27 серп. 2025 р., 09:40:00

  Імпорт молочних продуктів до України сягнув рекордного рівня

26 серп. 2025 р., 12:00:00

  Світове тваринництво зросте на 14% у найближчі 10 років

26 серп. 2025 р., 11:25:00

  Корівник: наріжні камені при проектуванні

26 серп. 2025 р., 10:55:00

  Товар з логотипом супермаркету: як власні торгові марки захоплюють полиці