молоко, продаж молока
В Іспанії 7,3% продажів молока припадає на HoReCa

 

Як стало відомо в ході щотижневого вебінару аналітичної мережі IFCN, лише 7,3% продажів молока в Іспанії доводиться на сектор гостинності — готелі та ресторани.

«Нинішня криза не дуже торкнулося молочної галузі Іспанії, крім тих обсягів, що реалізовували в секторі HoReCa. Виробництво товарного молока в березні 2020 року порівняно з березнем 2019 року показало зростання в 4%, споживання домогосподарствами молочної продукції на 18 тижні 2020 року (27 квітня-3 травня) в порівнянні з 2019 роком зросло на 14%, продовольчих товарів в цілому на 27%, продажі в ритейлі виросли на 30%, онлайн-продажі зросли на 78%. Ціни в цей період на молочну продукцію зросли на 3,6%, на продовольчі товари в цілому на 3,7%, в ритейлі ціни зросли на 1,6%, в сегменті e-commerce на 30%», — розповів експерт з Іспанії.

Динаміка попиту і цін представлена ​​на слайдах нижче.

dairynews.ru

comments powered by Disqus

Останні додані

4 черв. 2025 р., 12:10:00

  Корова відпочиває — фермер заробляє

4 черв. 2025 р., 11:30:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,6%

4 черв. 2025 р., 10:55:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

4 черв. 2025 р., 10:25:00

  Сьогодні в Україні будується або модернізується 125 молочних ферм — Мінагрополітики

4 черв. 2025 р., 09:40:00

  Чому варто вмикати світло у корівнику навіть удень?

3 черв. 2025 р., 12:00:00

  Виробництво харчових продуктів в Україні скоротилось на 12%

3 черв. 2025 р., 11:30:00

  Посуха нищить врожай на півдні: аграрії рахують мільярдні втрати й чекають замороження кредитів

3 черв. 2025 р., 10:50:00

  95% усіх інвестицій — власні кошти агропідприємств