молоко, продаж молока
В Іспанії 7,3% продажів молока припадає на HoReCa

 

Як стало відомо в ході щотижневого вебінару аналітичної мережі IFCN, лише 7,3% продажів молока в Іспанії доводиться на сектор гостинності — готелі та ресторани.

«Нинішня криза не дуже торкнулося молочної галузі Іспанії, крім тих обсягів, що реалізовували в секторі HoReCa. Виробництво товарного молока в березні 2020 року порівняно з березнем 2019 року показало зростання в 4%, споживання домогосподарствами молочної продукції на 18 тижні 2020 року (27 квітня-3 травня) в порівнянні з 2019 роком зросло на 14%, продовольчих товарів в цілому на 27%, продажі в ритейлі виросли на 30%, онлайн-продажі зросли на 78%. Ціни в цей період на молочну продукцію зросли на 3,6%, на продовольчі товари в цілому на 3,7%, в ритейлі ціни зросли на 1,6%, в сегменті e-commerce на 30%», — розповів експерт з Іспанії.

Динаміка попиту і цін представлена ​​на слайдах нижче.

dairynews.ru

comments powered by Disqus

Останні додані

1 серп. 2025 р., 11:45:00

  Виробники ініціюють відкриття китайського ринку ще для п'ятьох товарів

1 серп. 2025 р., 11:00:00

  Охолоджуйте телят в найспекотніші дні літа

1 серп. 2025 р., 10:25:00

  Олексій Соболев окреслив ключові аграрні цілі об’єднаного міністерства

1 серп. 2025 р., 09:40:00

  Агропродукція зайняла 57% у структурі експорту

1 серп. 2025 р., 09:00:00

  Підтримка молочних господарств у постраждалих від бойових дій регіонах: реалізація проєктів КЦ АВМ, ЦВО, UMAN LABS за підтримки Швейцарії

31 лип. 2025 р., 12:00:00

  Вітчизняні ветеринарні препарати зміцнюють позиції на ринку

31 лип. 2025 р., 11:30:00

  Агросектор не відновиться до довоєнного рівня: прогноз

31 лип. 2025 р., 10:55:00

  «Молочні рекорди України-2025»: Прийом заявок завершується! Огляд Лідерів 2024 року