масло, експорт, вершкове масло
Український ринок масла на роздоріжжі: експорт сповільнюється, ціни тримаються на межі рентабельності

 

Джерело фото: unsplash.com

Український ринок вершкового масла вступає у період невизначеності. Зовнішня торгівля товаром сповільнилася, і схоже, вже до кінця місяця безмитні квоти на експорт до Європейського Союзу будуть вичерпані.

Подальші поставки, ймовірно, обмежаться переважно ринками пострадянських країн. Попри це, експорт залишається на відносно високому рівні, причому минулого місяця з України вивезли до країн СНД масла більше, ніж до ЄС. Це свідчить про те, що залежність від європейських покупців не є критичною, хоча ціни в Європі традиційно вищі.

Очікується, що зі зниженням експорту і накопиченням залишків на складах, внутрішні ціни на масло можуть ще трохи знизитися. Однак, це зниження не буде значним — виробництво вже балансує на межі рентабельності через зростання вартості сировини та зниження цін на побічні продукти, зокрема сухе знежирене молоко.

Щодо альтернатив — попри очікування, експорт рослинно-вершкових сумішей не зріс. Навпаки, липневий показник експорту найнижчий за останні місяці. Імовірно, на тлі високих внутрішніх цін на масло, виробники активніше реалізують дешевші аналоги (спреди) всередині країни. Однак восени експорт цієї категорії може відновитись через традиційну сезонну активізацію.

ІНФАГРО

comments powered by Disqus

Останні додані

13 жовт. 2025 р., 12:05:00

  За 8 місяців в Україні виробили 93,2 тис. тонн сирів

13 жовт. 2025 р., 11:30:00

  Виробники притримують ріпак в очікуванні вищих експортних цін

13 жовт. 2025 р., 10:55:00

  Зміщення сичуга: як уникнути проблеми

13 жовт. 2025 р., 10:25:00

  Світовий банк погіршив прогноз зростання ВВП України на 2026р до 2%

13 жовт. 2025 р., 09:40:00

  В Україні з початку року зареєстрували більше 1 млн сільгосптварин

13 жовт. 2025 р., 09:00:00

  Географія збуту українських молочних продуктів звузилася

10 жовт. 2025 р., 12:05:00

  Жирність молока, що надійшло на переробку від промислових підприємств, становить 3,8%

10 жовт. 2025 р., 11:30:00

  Чи варто зачекати з осіменінням?