виробництво молока,
приватні господарства,
українська ферма
Українські ферми вперше випередили приватні господарства у виробництві молока

У першому кварталі 2025 року обсяги виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами України вперше за приблизно три десятиліття перевищили обсяги виробництва в господарствах населення.
Про це повідомляє Infagro.
Експерти зазначають, що наразі це попередні оцінки. Однак, як свідчать нещодавно опубліковані дані Держстату за 2022−2023 роки, офіційні оцінки у сфері сільського господарства доволі точні. За його словами, цей результат є важливим, адже означає можливий перелам у багаторічному негативному тренді виробництва молока в Україні, що створює передумови для стабілізації і подальшого зростання в галузі.
В лютому 2025 року господарства усіх категорій виробили 439 тис. т молока-сировини, що на 14 тис. т менше (-3%) відносно січня 2025 року і на 24 тис. т менше (-5%) відносно лютого 2024 року. В січні-лютому 2025 року обсяги надою в Україні становили 891 тис. т, що на 32 тис. т (-4%) менше відносно минулорічного періоду.
«З огляду на сезонність виробництва, обсяги категорії населення за підсумками 2025 року однозначно будуть мати перевагу, але вже в 2026 році є шанс побачити загальну рівновагу. Якщо не в 2026, то в 2027 році точно», — зазначив експерт Максим Фастєєв.