внутрішній ринок,
органіка,
українська органіка
Українська органіка більше користується попитом за кордоном, ніж на внутрішньому ринку
У 2020 році з України експортовано органічних товарів (молоко, йогурти, сметана, овочі, фрукти - всього 80 найменувань) на суму $204 млн, що на 8% більше, ніж в 2019 році. Поки що українська органіка більше користується попитом за кордоном, ніж усередині країни.
Про це повідомляє delo.ua.
«Значна частина виробленої української органічної продукції та сировини йде на експорт в 60 країн світу, серед яких країни Європи, Канада, США, Японія, Китай, Саудівська Аравія, Арабські Емірати, Сейшели та В'єтнам. В Європу вирушає до 73% продукції, в США — 24%, Азія — 3%, Австралія і Океанія — менше 1%. А в топ-3 експортера входять США, Нідерланди та Німеччина», — йдеться в повідомленні.
Зауважимо, що переважно українські фермери експортують сировину для подальшої переробки, але за останні 3−4 роки все більше реалізується готової продукції: соки, молочна продукція, крупи, концентрати до соків, кукурудза, соя і пшениця.
«За рахунок того, що українським фермерам вдалося налагодити переробку сировини всередині країни це спричинило за собою зростання внутрішнього споживання локальних продуктів. Однак, якщо порівнювати з європейськими країнами, українці не так активно споживають органічну продукцію», — додають експерти.
Так, за 2020 рік на внутрішньому ринку України було реалізовано лише близько 8 тонн органічної продукції на суму $25,1 млн. Всього ринок органіки в Україні займає до 2%, коли в розвинених країнах цифра досягає 13%.
