нетто-імпортер масла
Україна вперше стала нетто-імпортером масла

 

Через блокування кордону та низку інших причин Україна вперше стала нетто-імпортером масла. Про це в інтерв'ю БізнесЦензору розповів Сергій Вовченко, голова наглядової ради холдингу «Молочний альянс», пише Latifundist

«Експорту у нас майже не було. А як імпортери ми постраждали. В цьому році (2023 — ред) Україна вперше стала нетто-імпортером масла. Вершки, які ми самі збираємо, переробляємо в масло під брендом «Яготинське». Але для виготовлення плавлених сирів, жирів не вистачає. Тому ми були змушені закуповувати масло в Європі», — каже Вовченко.

За його словами, через блокаду кордону замість 10 днів 200 т масла очікували три місяці. Фури стояли заблоковані на кордоні — ні вперед, ні назад.

Вовченко розповів, що наразі компанія має дефіцит молока, але водночас робить багато сирів і сушить сироватку. 

«Сьогодні, наприклад, у нас на складі понад 2 тис т сухої сироватки. Її використовують хлібопекарні та кондитери. Україна стільки не з'їсть. Об'єми, які є на складах у виробників, потрібно експортувати, як будуть гарні ціни на біржі. До війни ми в Китай експортували до 5 тис т сухої сироватки на рік. Але морської логістики зараз немає. А везти через Казахстан економічно недоцільно», — додав він.

comments powered by Disqus

Останні додані

2 черв. 2026 р., 12:00:00

  Заготівля злакового силосу: що впливає на результат у літрах молока та грошах

2 черв. 2026 р., 11:25:00

  Охолоджуйте корів від отелення до запуску

2 черв. 2026 р., 10:50:00

  Біоетанол у бензині не вплине на вартість пального та продовольчу безпеку

2 черв. 2026 р., 10:20:00

  Як використовуючи живі дріжджі збільшити прибутковість виробництва яловичини

2 черв. 2026 р., 09:35:00

  Бізнесу дали три місяці на підтвердження критичного статусу

2 черв. 2026 р., 09:00:00

  Виробники сиру утримують продажі завдяки акціям

1 черв. 2026 р., 12:05:00

   1 червня — Всесвітній День молока

1 черв. 2026 р., 11:30:00

  EuroTier 2026: провідна міжнародна виставка тваринництва