молоко,
виробництво,
ферма,
надої,
сільгосппідприємства
Україна: виробництво молока в категорії сільськогосподарських підприємств зростає
На тлі загального зниження, сільгосппідприємства України показують зростання виробництва молока, позитивні зміни особливо помітні у розрізі останніх місяців
Згідно з офіційними даними виробництво молока в Україні за період січень-липень скоротилось на 0,9% до минулого року і склало 6 143,4 тис. тонн. Зниження відбувається «завдяки» зменшення випуску молока в господарствах населення, сільгоспвиробники, навпаки, показують приріст (+0,9%).
Особливо показовими є позитивні цифри приросту виробництва молока сільгоспвиробників в останні місяці: у червні +3,1% до червня 2016 року, в липні +2,1% до липня 2016 року. На таку динаміку однозначно впливає цінова кон'юнктура ринку (вартість сирого молока на 40% вище минулого року), що дозволяє фермерам отримувати прибуток і в літній період.
Згідно Держстату, кількість корів в Україні знижується набагато швидше, ніж падає випуск молока. На перше серпня в країні налічувалося 2 134,4 тис. голів, що на 2,3% нижче аналогічної дати минулого року. Особливо дивує падіння в категорії сільгоспвиробників (-4,4%), де спостерігається зростання виробництва молока. За результатами року офіційні дані напевно зафіксують збільшення продуктивності корів.
Інфагро