молоко, молочні продукти, верблюже молоко, концентрати
Туркменістан планує експортувати концентрати з верблюжого молока

 

Верблюже молоко сьогодні користується великою популярністю як в самій республіці, так і за її межами. Однак існує проблема його транспортування до споживача.

Туркменські вчені шукають шляхи вирішення цієї проблеми. Зараз вони займаються створенням концентратів з верблюжого молока, які можна перевозити без втрати якісних характеристик.

У науковому центрі, що займається вивченням верблюжого молока, виробляються сухі суміші на його основі, сметану, чал і кисломолочний напій «Дойран». Тепер одна з головних задач фахівців — підібрати підходящий спосіб транспортування молочної продукції, щоб вона потрапляла на стіл до споживача, не втрачаючи своїх корисних властивостей.

Створення молочних концентратів з верблюжого молока в умовах, коли ці товари користуються попитом, є перспективною галуззю. Якщо туркменським дослідникам вдасться успішно вирішити поставлені завдання, то молоко місцевих верблюдів зможуть пити і іноземні покупці.

За матеріалами casp-news.ru

comments powered by Disqus

Останні додані

25 лип. 2025 р., 12:05:00

  Нідерландська ElkeMelk надає споживачам можливість вибрати від якої саме корови молоко купувати

25 лип. 2025 р., 11:30:00

  Молозиво — незамінний продукт для новонароджених телят

25 лип. 2025 р., 10:55:00

  НБУ прогнозує півільніше зниження інфляції

25 лип. 2025 р., 10:25:00

  Valkalor: підвищення ефективності раціонів для молочних корів

25 лип. 2025 р., 09:40:00

  Увага! ЗАГРОЗА ЗНИЩЕННЯ ПОСІВІВ САРАНОЮ

25 лип. 2025 р., 09:00:00

  Значні втрати не завадили Україні увійти в десятку найбільших постачальників агропродукції

24 лип. 2025 р., 12:00:00

  Мастити на молочних фермах: діагностика, лікування і профілактика

24 лип. 2025 р., 11:30:00

  Франція бореться зі стрімким поширенням нодулярного дерматиту: розпочато масову вакцинацію ВРХ