молоко, молочні продукти, верблюже молоко, концентрати
Туркменістан планує експортувати концентрати з верблюжого молока

 

Верблюже молоко сьогодні користується великою популярністю як в самій республіці, так і за її межами. Однак існує проблема його транспортування до споживача.

Туркменські вчені шукають шляхи вирішення цієї проблеми. Зараз вони займаються створенням концентратів з верблюжого молока, які можна перевозити без втрати якісних характеристик.

У науковому центрі, що займається вивченням верблюжого молока, виробляються сухі суміші на його основі, сметану, чал і кисломолочний напій «Дойран». Тепер одна з головних задач фахівців — підібрати підходящий спосіб транспортування молочної продукції, щоб вона потрапляла на стіл до споживача, не втрачаючи своїх корисних властивостей.

Створення молочних концентратів з верблюжого молока в умовах, коли ці товари користуються попитом, є перспективною галуззю. Якщо туркменським дослідникам вдасться успішно вирішити поставлені завдання, то молоко місцевих верблюдів зможуть пити і іноземні покупці.

За матеріалами casp-news.ru

comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока