Пошук по тегу: яловичина

Виробництво яловичини в Аргентині у 2027 році може зрости до 3,14 млн тонн у забійній вазі, що приблизно на 3% більше оцінки на 2026 рік. Зростання очікується переважно за рахунок підвищення середньої ваги туш і незначного збільшення забою.

У 2026 році світове виробництво яловичини може скоротитися майже на 2%, що разом зі зменшенням поголів'я у регіонах виробників та торговельними обмеженнями може підтримуватиме високі ціни, що створює сприятливі умови для українських експортерів.

Україна робить черговий крок до розширення географії експорту продукції тваринного походження. Розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни. Про це йдеться у звіті Rabobank, пише agroportal.ua. Порушення у світовій торгівлі вже призводять до перерозподілу потоків яловичини на тлі скорочення глобальної пропозиції...

Нова Зеландія продовжує нарощувати поголів'я м’ясної великої рогатої худоби на тлі високих цін та сильного світового попиту на яловичину. Станом на 30 червня 2026 року чисельність м’ясної ВРХ у країні зросла на 3,3% за рік — до 3,96 млн голів, свідчать дані Асоціації виробників яловичини та баранини Нової Зеландії.

У липні середня споживча ціна на яловичину була сталою — до 381,29 грн/кг проти 380,97 грн/кг у червні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з липнем 2025 року, яловичина подорожчала на 15,8% — зі 329,33 грн/кг. Держстат зауважує, що дані на...

Експорт яловичини з України скоротився через проблеми з логістикою та зростання витрат, тоді як посилення внутрішнього виробництва в Китаї, торговельні обмеження та перенаправлення експортних потоків з Бразилії та Австралії загострюють конкуренцію на світовому ринку червоного м’яса, а дефіцит ВРХ у США підтримує високі ціни.

У червні середня споживча ціна на яловичину зросла на 0,7% — до 380,97 грн/кг проти 378,37 грн/кг у травні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з червнем 2025 року, яловичина подорожчала на 17,9% — зі 323,18 грн/кг. Держстат зауважує, що дані н...