Основним ринком збуту сертифікованої аргентинської яловичини залишається Китай, тоді як США вийшли на друге місце, випередивши ЄС. Зростання попиту на преміальні відруби підтримує стратегію Аргентини щодо збільшення середньої експортної ціни, а не лише нарощування фізичних обсягів поставок.

Додаткові можливості для аргентинських експортерів створює обмежена пропозиція з боку окремих великих виробників. У галузі розраховують, що це дозволить Аргентині зміцнити позиції у сегментах із вищою доданою вартістю, зокрема на ринках США, ЄС і Китаю.

Паралельно в країні спостерігається відновлення поголів'я великої рогатої худоби після кількох років стагнації. Виробники роблять ставку на підвищення продуктивності через інвестиції у корми, силос, інфраструктуру та генетику.

У галузі також розглядають тваринництво як спосіб збільшення доданої вартості зернової продукції. Зокрема, кукурудзу дедалі частіше оцінюють не лише як експортне зерно, а й як кормову базу для виробництва більш дорогого м’яса.

ukragroconsult.com