Пошук по тегу: сир

 

 
Канарські сири

На острові є кілька підприємств, які випускають молочну продукцію. Перш за все це традиційні сири, які готуються з молока кіз, овець і корів. На острові можна побачити тільки одну ферму, яка схожа на «промислову» — на 100−150 голів дійного стада. Розташовується вона при дорозі, що проходить п...
сир, виробництво сиру

 
Росіяни змушені відмовлятися від сиру і масла

У 2016 році, незважаючи на інфляцію, молочні продукти в Росії виросли в ціні до 17%, експерти не радять оптимістично дивитися на 2017 рік, ціни продовжать рости. Згідно з опитуванням дослідницької групи Nielsen, понад 20% росіянам довелося відмовитися від молочних продуктів, 36% стали значно менше купувати молоко, сметану, масло, ніж у 2015 році....
сир, масло

 
Українці з'їдають по 80 грамів дорогих сирів на рік

Щорічно людина, згідно з нормами, повинна з'їдати до 11 кг сиру, в Україні цей показник сягає лише 5 кг. Що ж стосується сирів дорогої категорії, то їх вживання в їжу обмежується 80 грамами в рік. Про це заявили аналітики компанії Pro-Consulting. «Загальне споживання сиру в Україні залишається досить низьким. Щорічно людина, згідно з нормами, повинна з'їдати до ...
сир, виробництво сиру, споживання молокопродуктів

 
Український сир подорожчав на чверть з літа

Українські сировари, розраховуючи на збільшення передсвяткового попиту і з урахуванням подорожчання сировини, помітно збільшили прайси на свою продукцію. Можливо, це буде останнє масове підняття цін, адже в січні очікується падіння продажів продукту, що сильно подорожчав. Тут доведеться або знижувати обсяги виробництва, або стимулювати покупц...
сир, ціни на молочні продукти

 
Українські сировари помітно збільшили ціни

Прибутковість сироварного бізнесу в Україні помітно зменшилася, якщо, звичайно, виключити сегмент сирних продуктів. Це й не дивно, адже ціни на сировину з середини літа виросли на 40%, а на сир — тільки на 20%.
ціни, сир

 
Сир продовжує дорожчати на світових ринках

Ситуація на світовому ринку сирів зараз виглядає найбільш комфортною для продавців цього товару. У Європі попит залишається високим, як на внутрішньому ринку, так і з боку експортерів. Саме цей фактор і дозволяє продавцям продовжувати збільшувати ціни практично по всіх категор...
сир, світовий ринок

 
Зовнішня торгівля молочними продуктами за десять місяців

Підсумки митної статистики за жовтень поточного року свідчать про скорочення імпорту та зростання цін при продажі молочних продуктів на експорт. Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун». Загальний обсяг експорту від початку року склав 93 тис. т, що на 8% менше, ніж за відповідний період минулого року....
сир, імпорт, масло, молочні продукти, експорт молочної продукції

 
На Одещині із молока чорних буйволиць виготовлятимуть моцарелу

У селі Орлівка Ренійського району Одеської області почали розводити чорних буйволів, з молока яких планують виготовляти моцарелу, а також почали вирощувати енергетичну вербу для вирішення екологічних проблем.
молоко, сир

 
Експорт українських сирів продовжує падати

Україна за 10 місяців 2016 року скоротила експорт сирів на 24%, імпорт зріс на 32%. Україна в січні-жовтні 2016 року експортувала 6,38 тис. тонн сирів, що на 24% менше, ніж за аналогічний період 2015 року. За даними Державної фіскальної служби (ДФС), в гро...
сир, імпорт, експорт

 
В'єтнамці хочуть виробляти в Україні сир

В'єтнамські інвестори зацікавлені в придбанні Бучацького сирзаводу в співвідношенні 50/50 з українською стороною. Про це йшла мова на спільному українсько-в'єтнамському форумі, повідомляє Тернопільська облдержадміністрація. Надалі продукцію планується експортувати до В'єтнаму. Також інвест...
сир, виробництво